莲子和莲子心怎么吃最营养

发布网友发布时间：2022-03-02 23:42

共4个回答

懂视网时间：2022-03-03 04:03

新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，操作方法如下：

1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣洗干净，大米淘洗干净后沥干水分；

2、在锅里放入适量的清水，先放入大米煮开，捞出表面的浮沫后转小火，再放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。

3、熬至比较粘稠后放入适量的冰糖，冰糖完全融化于粥中可以关火装出。

银耳莲子汤：将银耳泡发后撕成块状，接着把银耳入锅加冰糖开火煮开，再把新鲜莲子放进去，在锅里煮二十钟以后可以做成银耳莲子汤。

直接吃：将新鲜莲子洗干净后将其外皮去掉，可以直接食用莲子肉，虽然很多人可能不能接受莲子的苦味，但其营养成分对身体健康更加有益。

总结：新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃。

热心网友时间：2022-03-03 01:11

可以煮莲子百合汤，莲子粥，冰糖莲子，莲子红枣汤，红枣银耳莲子汤，木瓜莲子百合汤，莲子心可以泡水喝，有很好的清热去火，强心安神的作用

热心网友时间：2022-03-03 02:29

最得最多的方法就是煲汤咯

热心网友时间：2022-03-03 04:04

熬粥喝