合肥有什么特色小吃？在哪？

发布网友发布时间：2022-03-02 19:47

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热心网友时间：2022-03-02 21:17

1、翅（在宿州路的粥公馆向前100米的样子）他家的特色就是烤鸡翅，按照辣味等级程度欢迎品尝。每天都有很多人慕名前来。没有点单因为就只有三样东西“鸡翅、香肠和馒头”，老板说即将在宁国路那边开分店，烤的种类会比较多 2、鸭血烫菜（女人街中段原纪念日旁）他家的鸭血口感非常嫩，一定也不劣质，老板很热情，每天晚上都是很多人，没有地方坐。唯一的缺点是每次要微辣的都会看到很多辣油，不知道是不是为了促销他们家的酸梅汤，不过酸梅汤味道也真的不错。 3、凉面（市府广场的味全小吃）平时很少去像东亚这种模式的地方，觉得味道不好人又多，不过味全的凉面我还是比较喜欢吃的，尤其是凉面套餐，14元。一份凉面、一盘牛肉、一杯豆浆，每次我都将牛肉一整盘倒进凉面里然后加点辣油搅拌均匀，然后往肚子里塞，辣了、噎了就喝大杯的冰凉凉的豆浆，作为快餐来说吃的很舒服。 4、特色火锅（女人街四楼旋转小火锅）第一次去吃的时候，因为都下午了没人，就没有享受到“旋转”感觉，锅底的辣味吃的很舒服，最好的是回家后肚子一点都没有不舒服的感觉（到目前为止本人只要一吃火锅就拉肚子）觉得很不错，第二天中午又去吃了，体会到了“旋转”的感觉，想吃什么拿什么一点也不浪费。价格很便宜，锅底只要5元，菜按盘子的颜色明码标价的，很适合几个女孩子逛街累了去吃。我曾经一个礼拜去了四次，哈哈！ 5、炒饭（红星路上的大老刘）他们家的东西现在越来越没有从前好吃了，但是炒饭的味道还是值得夸奖的，尤其是他们家的咸菜，味道很棒，配炒饭吃刚刚好！ 6、烧烤（双岗菜碟轩旁的七八叉）我们家猪头带我去的地方，一吃我就喜欢上了，烤鱼烤的非常好，他们家还有春卷皮，把烤肉包在里面非常好吃！ 7、午餐好去处（商之都旁随便餐厅）他们家的门很小很小，不留神都找不着，但是炒菜的味道是非常不错的，价格在红星路上已经算很便宜了，味道很棒，两三个人炒几个菜吃的恨舒服。 8、韭菜饼（梨花巷内大众酸菜鱼旁的小摊子）个人不喜欢吃韭菜，因为不消化，但是他家的韭菜饼我一次能吃三个，辣辣的，香香的。而且如果你晚点去就没有了哦，因为每个来买的人都是买很多个。 9、臭豆腐（舒美堡楼下）一个阿姨每天下午开始就在那儿摆摊，一个人、一口锅周围每次都围满了人。从旁边路过臭香臭香的，忍不住要掏出两个硬币来一碗，吃完不解馋连汤汁也不放过，一饮而尽，咂吧咂吧嘴巴，过瘾啊！ 10、甜不辣、烤香肠（太阳城二楼电梯口）我想只要是逛街的MM都会知道他家的，旁边的店铺价格一涨再涨，他家的价格雷打不动，多老实的店家啊，味道也是棒棒的，尤其是那种皮炸开了的香肠，真是香！ 11、电烤羊肉（城隍庙贵妃凉皮对面）从儿时起就吃的东西，可见他家经营了多少年，现在已经很少能吃到电烤的羊肉串了，我不知道他家是不是仅存的一家，但是我知道如果有一天他家不卖了，我会很难过的。羊肉烤的很香很嫩，炼油用的肥肉吃起来都很香，虽然妈妈说那个吃多了不好，可是我还是不肯放弃，连他家的烤肠都很有特色，烤好了再放到电炉里再烤，然后还洒上孜然和辣椒粉哦！ 12、豆花（三孝口的喜年来）他家的咸豆花我吃了很多年了，当然豆花这东西就是看个人口味喜好了，我觉得在你不是很饿但是想吃点东西的时候吃这个最舒服了尤其是晚上十点之后，因为不增加胃的负担，口味想清淡就什么都不加，口味想重点就加点辣油。价格也很便宜。 13、里脊肉（百货大楼与雅戈尔两个大楼中间）在大家都喜欢吃张正的时候我选择了它，因为它和之前提到的电烤羊肉一样是儿时就伴随着我的小吃，在张正名声越来越大，东西越来越虚的时候，它家依旧保持品质不变，炸的鲜嫩的里脊，口感爽滑、肉质鲜嫩，关键是量多，每一串都很实在！ 14、烫土豆（三中牛肉面巷内走50米，一个叔叔摆的摊）他家的烫菜是有口皆碑的，给的调料味道很足，我最喜欢吃烫土豆和脆干子，很入味！先写这么多了，如果有同样喜欢吃的人捧场的话，以后还会写好吃的别的系列的。这是丫头第一次发帖子哦，语言华丽与否不重要，内容实用才重要！

热心网友时间：2022-03-02 22:35

特色小吃，好像没有。但是有个小吃一条街很有名气，叫官亭路小吃一条街。地址：国购广场对面，可乘坐116、136、3、快速公交4 到国购广场站牌下即可

热心网友时间：2022-03-03 00:09

付费内容限时免费查看回答合肥是安徽省的省会，古称庐州、庐阳，历史悠久。因为三国时期很多事迹都发生在合肥地区，所以合肥又被称作“三国故地”，周瑜、李鸿章、包拯等历史名人也出生在此。历史悠久的地区，往往美食文化也很发达，合肥的美食就十分有特色。因为和三国历史关系密切，所以合肥有些美食还带有三国时期的典故，十分雅致、有趣。近日合肥地区虽然连天暴雨，但美食依然飘香全国，有哪些是你爱吃的呢？

逍遥鸡

无鸡不成宴，没座美食城市都有独特的吃鸡方法，而合肥的特色鸡，正是这道逍遥鸡。“逍遥鸡”这个名字已经很有趣了，而它的另一个名字，则更让人暗暗称奇，即“曹操鸡”。看到这个名字，就知道这道菜一定和三国有关，的确，这道菜的由来，和曹操是离不开的。

相传曹操驻扎在庐州时，因军务繁忙而过度操劳，以至于卧床不起。曹操的军医在治疗过程中，把很多中药放入正在煮的鸡肉里，曹操吃后胃口打开，而且病也渐渐好了，所以这道药膳也流传开来。逍遥鸡需要先油炸，再卤入味，最后在锅里焖熟。皮酥肉烂，骨肉分离，香气浓郁，吃后满口留香。

庐州烤鸭

绝大多数人对烤鸭的认知仅仅停留在北京烤鸭上，殊不知，南方的烤鸭也很美味，例如合肥的这道庐州烤鸭。据传，庐州烤鸭的发明者原本是做北京烤鸭的师傅，因为回乡发展把北京烤鸭的做法带到合肥，并加以改良，这就是如今庐州烤鸭的由来。庐州烤鸭店里除了烤鸭，还有鸭油烧饼，看到这四个字，刚烤好的金黄酥脆，油香四溢的烧饼仿佛已经浮现在了眼前。

臭鳜鱼

中国有很多“闻着臭，吃着香”的食物，比如臭豆腐、螺蛳粉等，榴莲也属于此类水果，而安徽的臭鳜鱼正是比肩臭豆腐的存在。很多人初至安徽，都会在当地饭店的推荐下点这倒特色菜，但臭鳜鱼一端上来却傻眼了，不知道的还以为鳜鱼变质了呢。

这种担心是多余的，臭鳜鱼的臭味来源和臭豆腐相似，都是由发酵产生。鳜鱼在肉卤里腌制，几天后鱼的表皮就会产生这种奇异的味道，不过这也是臭鳜鱼吃起来鲜香无比的来源。近几年，安徽还推出了臭鳜鱼汉堡、干锅臭鳜鱼等另类美食，有兴趣不妨试一试哦。

包公鱼

合肥是宋朝清官包拯的故乡，所以有一道以包公命名的菜并不稀奇。这道菜之所以名叫包公鱼，一是因为这种鱼产子包河，另一方面是因为这种鱼皮色乌黑，让人联想到铁面无私的黑脸包青天。包公鱼是一种鲫鱼，和莲藕、冰糖等食材一起入锅，先大火烧开，再小火慢炖，最后淋上香油出锅，鱼肉香嫩，软烂入味。

热心网友时间：2022-03-03 02:01

在大学城有一家酸辣粉也不错，好像叫邹记酸辣粉