青菜鱿鱼粥怎么做
发布网友
发布时间:2022-05-27 08:13
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热心网友
时间:2023-10-12 17:55
用料:
大米500g,糙米适,鱿鱼50g,精肉糜适量,瑶柱适量,皮蛋20g,有机青菜500g,水适量,油20g,盐20g,姜片适量,
瑶柱鱿鱼瘦肉青菜粥的做法:
1 把大米糙米淘洗干净后,加入油、盐拌匀后放置半个小时,瑶柱用热水浸泡。
2 起油锅、放入姜片爆香后倒入肉糜,鱿鱼,翻炒至变色加入白胡椒粉、料酒,略微翻炒出锅备用。
3 青菜洗净、切丝,爆炒出锅备用。
4 取砂锅,放入腌制好的米,加入适量水,大火熬开后转小火慢煲1.5个小时至米汤浓稠。
5 期间瑶柱撕成丝放入,拌匀。
6 期间皮蛋切小块放入,拌匀。
7 炒好的精肉糜放入,出锅前拌入超好的青菜丝,拌匀即可出锅。
热心网友
时间:2023-10-12 17:56
鱿鱼干泡一晚上将鱿鱼干撕成细条
烧开水将鱿鱼丝过一遍
放入水、大米、鱿鱼丝在电饭锅里,像熬稀饭那样熬。熬得过程可以去做些别的事情喽
开锅后15分钟,换成保温模式,此时放入姜,青菜,少许盐。15分钟后就可以了。
盛到碗里,放些香菜或是滴几滴芝麻油,超级好喝。