老台门原汁豆奶做法
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发布时间:2022-05-27 04:22
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热心网友
时间:2023-10-08 19:00
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原汁豆奶
花生、核桃、黄豆所含的营养物质都非常充分,打成的豆浆喝起来不但口感好,而且还有健脑的功效,加入牛奶,口感更加润滑,非常适合早餐食用。
食材
主料黄豆30g花生20g辅料核桃适量水适量牛奶200ml
步骤
1.花生和黄豆提前泡发。
2.用开水烫一下,剥去外皮。
3.核桃用开水烫一下。
4.同样剥去外皮。
5.将核桃花生黄豆放入豆浆机内。
6.选择果蔬冷饮键,打两遍。
7.过滤出豆渣后,放入锅内烧开。
8.放入一袋牛奶,继续煮开关火。
小贴士
去皮的豆子在打成浆,豆渣不但出的少,而且也特别细腻,用来做馒头非常不错。
原汁豆奶
食材
主料黄豆200g纯牛奶200ml辅料糖适量
步骤
1.黄豆一大碗,提前一晚泡好。
2.把黄豆放足够的水煮滚开后再煮5分钟(这一步可以省略,这是为了等会豆浆机工作可以省时间)。
3.黄豆连煮的水一起倒进豆浆机里,水离水位线不要太紧,不然会溢出来。
4.量200毫升左右的牛奶倒进去,还是不要超过水位线,差不多刚好留一点就好。
5.按健体豆浆的按钮,开始工作。
6.由于是开水,所以比较快,15分钟就打好了。加上适量的糖,随自己意加。
7.由于放的黄豆较多就比较浓郁,豆渣要过滤一下。豆浆可以过滤一半后再加点开水和牛奶,按上键重复打一次,出来的豆浆一样好喝,豆渣我拿来做豆渣馒头了,别浪费。
8.美美的享受下午茶,早餐更不错哦!
小贴士
用开水加黄豆制作,豆浆机工作的时间就缩短10分钟了~而且彻底煮开防止有害物质喝了不舒服
如果放的黄豆较多过滤到一半时,可以重复加开水和适量牛奶再打一下,豆浆分量更多哦