胡萝卜炒白瓜是怎么做的
发布网友
发布时间：2022-05-29 05:11
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热心网友
时间：2023-09-15 19:25
胡萝卜营养丰富，具有一定的降压、强心、抗炎、抗过敏和增强视力的作用，白瓜也是一种夏天常吃用的蔬菜，有利小便、解热毒的作用，将这两种蔬菜搭配在一起做菜，清淡之余又健康，现在天气这么热，最适合吃一些清清淡淡的菜了。
材料
主料：白瓜2根、胡萝卜1/2根；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蒜头适量
胡萝卜炒白瓜
1
胡萝卜切片
2
白瓜去皮去籽后切片
3
热锅下油，爆香蒜头后，将胡萝卜倒入翻炒
4
然后将白瓜倒入一同翻炒
5
再加少许水将菜焖煮
6
最后加盐和生抽调味后上碟
小贴士
胡萝卜皮维生素很丰富，所以不需要去皮
