螺蛳粉月饼里面是有什么,馅料是螺蛳粉吗?
发布网友
发布时间:2022-05-25 12:06
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-25 17:43
螺蛳粉月饼里面没有米粉,但是螺蛳粉相关配料是有的,不同厂家可能有点差异……见的柳州本地喜莲娜螺蛳粉月饼馅料制作,说明有螺蛳肉:
1、葱段、红辣椒、姜等配料···爆香的热油,再加上螺蛳肉···在热锅中翻炒,爆香!那味道,超ging过瘾!
2、再将炒制好的螺蛳肉,挑去葱段、辣椒等佐料;拌入准备好的酸笋酸菜、瓜仁、核桃仁、盐焗杏仁、白芝麻仁、花生碎、糖肥肉及肉丝。
3、拌好的馅料,散发出浓郁的螺蛳香味,着实让人“上头”。
4、在月饼皮中加入墨鱼汁,“黑暗”螺蛳粉月饼由此诞生了。
不知小伙伴们是否敢尝试这种酸爽刺激的暗黑螺蛳粉月饼。