黑豆煮什么好吃又营养
发布网友
发布时间：2022-05-25 11:57
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好二三四
时间：2022-10-10 02:12
1、当归黑豆蛋 ：
原料：当归9克，黑豆25克，鸡蛋2只，红糖50克。
做法：把当归黑豆先入水煎煮，10分钟再放入鸡蛋煮至鸡蛋熟。
每次月经后食用，可益气养血，温经调经。
2、黑豆菠菜粥：
原料：黑豆150克，菠菜200克，粳米200克，姜片15克，香油、盐、味精少许。
做法：粳米黑豆洗净；菠菜洗净切碎。先将黑豆、粳米放入锅内，加水1000毫升，用武火煮沸后，放入姜片，改用文火慢煮，至豆开花，米烂，加入菠菜略煮，加调味料即可。
具有补益气血、活血养血、利水、祛风清热、滋阴解毒的功效。可用于气虚水肿、胀满、燥咳等症状。
3、花生黑豆炖乌鸡：
原料：花生米50克，黑豆50克，乌鸡1只，生姜5克，食盐、味精、酱油等调料适量。
做法：将以上食物一同放入砂锅中，加清水1500毫升，用文火炖至食物熟烂，加食盐等调料，拌匀即可食用。
花生富含优质蛋白和脂肪酸，黑豆健脾益肾，乌鸡健脾益血。
热心网友
时间：2024-03-20 14:54
黑豆玉竹薏米鸭汤
将黑豆200克放入铁锅中，不用加油炒至豆衣裂开，再洗干净备用。在煲内放入适量清水和生姜两片，先烧滚再放入黑豆，肉苁蓉和淡菜，中火煲三个小时左右，加入盐即可吃了。
功效：可以补气养血，令面色肌肤红润，防止衰老过早出现，又可以补益肝肾，有明目的作用；能预防肾虚腰痛，妇女白带过多等病症。
黑豆补血汤
材料：2～3天份 黑豆1两 黄耆5钱 当归3钱 白芍5钱 黄精1两 丹参3钱 香附1.5钱 荷叶1.5钱
作法： 将所有药材入锅熬煮一小时后，取出所有药材后即可饮用
功效： 补血滋阴、活血消瘤；适用于卵巢、子宫及乳房肿瘤者之经后调理。
叮咛： 容易胀气腹泻者加茯苓3钱至5钱，容易上火烦躁者加玉竹5钱至1两。
黑豆蛋粥
\主料:黑豆 150克 黑米 50克 黑芝麻 30克
辅料:鸡蛋 100克
调料:冰糖 30克 各适量
黑豆小麦煎
制法：将以上两物加水煎煮，去渣取汁。
功效：养心益肝，清热止渴。
用法：饮汁。每天服1剂，可连服5--7天。
应用：适用于心阴不足之心神不宁，夜卧不安者。
黑豆枸杞粥
黑豆100克，枸杞子3～5克，红枣5～10个，料酒、姜汁、食盐各适量。加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2～3杯为宜，可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30～50克溶化后直接饮用，也可以将刚煮好的黑豆粥，加入2～3朵菊花( 菊花有清肝明目之功效，小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用，对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲劳 效果也很明显。
热心网友
时间：2024-03-20 14:55
热心网友
时间：2024-03-20 14:55
2、红糖也是补血的食物，将黑糖和红豆放在一起食用，能够起到滋补肝肾以及活血的作用，具备美容乌发的效果。
3、大米和小米都非常适合和黑豆一起搭配食用，将黑豆和大米放在一起吃能够起到均衡营养的效果，可以有效促进人体对于各种营养物质的吸收，而如果黑豆和小米一起吃，则能够起到补气安神的作用。
4、谷物以及黑芝麻跟黑豆搭配，如果将其和黑芝麻一起吃，则可以起到补肝益肾的效果，而谷类物质当中含有的营养元素是非常多的，将其和黑豆放在一起吃，能够起到互补的作用。
