虾干怎么制作好吃

发布网友发布时间：2022-05-26 22:57

共3个回答

热心网友时间：2023-11-24 19:46

1.把虾洗干净，沥干水分

2.厚底锅烧热，大火，把虾倒入，加入调料，加盖子焖1分钟

3.此时虾会出水，翻拌一下

4.转中小火，直到把虾里的水烧干，虾肉就会和虾皮呈脱离状。根据虾的大小，时间大概2-4分钟
5.煮好的虾，用棉线串起来，干燥通风的天气，2、3个小时皮就干，这个时候的肉质是可以吃，皮脆肉软，很好吃。悬挂一整天的话，虾肉就全干，变成放多久都不会坏的虾干了
6.做完了。

热心网友时间：2023-11-24 19:46

（1）.煮食：1.虾煮熟，和平时烧盐水虾的方法一样。但是要加多一点盐，因为这种虾干口味要咸一点。2.将水到掉，再加入莫顿清香盐，掂几下，使其味道均匀。（我个人比较喜欢这种口味）放入微波炉高火加热5分钟，取出翻转一下，蒸发掉一些水分，继续高火加热5分钟。3.取出待凉即可。追问有没有简单一点一点的方法啊

热心网友时间：2023-11-24 19:47

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