活鸡杀了肉煮熟了有点微臭是什么原因?
发布网友
发布时间：2022-05-25 20:33
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热心网友
时间：2024-10-21 20:48
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可能是鸡喂的药物的问题。。。 没有过休药期就杀了。 如果真是这样，最好别吃。 这就是欧盟和日本不要中国肉鸡的主要原因。
从外面买生鸡头为什么有股味,像是药味,煮熟了也有,这是什么状况?2、味道太大,肉臭了的话再使用,虽然暂时不会对人体产生什么影响,但是会存在致病的潜在风险。最好就扔掉,不然吃了可能会得病。2 买回来的鸡肉怎么处理 生鲜鸡的鸡肉要和其他熟食分开存放,处理生熟食物的案板、刀具必须分开,放置生熟食物的餐具必须分开,处理生鸡肉后要彻底洗手。3 如何辨别生鸡肉的好坏 ...
活鸡自己杀的,水里汆过之后发现一个鸡腿里有这一层像豆腐皮一样的东西...脂肪瘤,去净没事可以吃
绍兴有什么特色小吃2、绍兴臭豆腐 绍兴臭豆腐是有着丰富文化底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃，属于浙菜系。距今已有近千年的历史，其最风光的时代可追溯到清康熙年间，康熙皇帝一日在吃了王致和臭豆腐后豪情大发，挥笔题下“青方”二 字，使得臭豆腐立即名扬天下，据历史考证慈禧太后也有吃臭豆腐的嗜好，还将其列为御膳小菜。
如何鉴别死鸡白条鸡和活鸡白条鸡啊?因为病鸡、死鸡在死的时候，无法放血，肉的颜色会变红。3、不买农贸市场来路不明的死鸡 现在出售的猪肉都有严格检疫检测，而白条鸡肉缺乏正规检疫，监管差，再加上鸡很容易病死，很多养殖户不得不用药来维持。因此建议购买有正规渠道、包装上标有生产厂家、日期等信息的鸡。
...手感松软,而且鸡腰发黑,是怎么回事,鸡肉看不出问题...就是鸡有病啦!像人内脏有毛病似的，我家之前就杀一只鸡心鼓的有拳头那样大，但是在它活的时候杀了吃肉没事，内脏就扔了吧！
如何挑选新鲜鸡肉肉体表面微干,不黏手,用手指压肉后的凹陷可以立刻恢复;劣质的鸡肉,眼球皱缩凹陷,皮肤色泽转暗,体表和腹腔内可以嗅到不舒服的气味甚至臭味,表面黏手、腻滑,用手指压肉后的凹陷恢复很慢或者不能完全恢复。 3、冻鸡肉的选购 优质冻鸡肉,解冻后的优质冻鸡肉和优质鲜鸡肉类似,眼球饱满,皮肤和肉的切面有光泽,表面...
城市里的人要吃新鲜鸡肉一般在哪里找建议尽量到一些大型正规超市或肉菜市场选购，相对来说，质量更有保障些，一般来说菜市场卖的都是活鸡，可以现场宰杀。购买的时候应当看看鸡肉是否新鲜。新鲜的鸡肉表皮和肌肉切面有光泽；外表微干或微湿润、不黏手；肌肉结实有弹性，指压后凹陷部位立即恢复原状；具有鲜鸡肉的正常气味。不新鲜的鸡肉体表无...
一斤活鸡宰杀后能剩多少肉6、鸡肉与李子相克，食则拉痢。7、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。8、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
死了4小时的鸡杀了可以吃吗汽车压死的等非自身原因死亡的，一般可以吃，但如果是药死、病死、或其它不明原因死亡的，则不宜食用。建议死鸡一般最好不要吃。鸡死了后，血液未放，细菌会入侵到鸡的体内，使得鸡本身就是一只带有细菌的身体，加上人吃上去后，也会使得人会感染鸡体内的某些不明细菌或病菌，建议埋了处理。
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