发布网友 发布时间:2022-04-22 05:26
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热心网友 时间:2023-06-23 20:09
泡椒凤爪的做法如下:
材料准备:鸡爪、泡椒、小米辣、白醋、盐、姜、料酒、大蒜、糖、芹菜、勺子、铲子、锅、碗、盘子。
1、鸡爪剪掉指甲清洗干净,剁成小块。
2、切好配料。
3、放生姜和料酒,冷水开始煮鸡爪。
4、撇去浮沫,水开后继续中火煮15分钟,关火焖5分钟。
5、出锅后用冷水冲洗,然后准备一盆冰水倒入鸡爪浸泡15分钟。
6、泡好的鸡爪放入小米辣、生姜、大蒜头、盐、醋、泡椒、芹菜和糖,碗中加入适量的凉开水。
7、密封泡好放入冰箱一夜盛出就好了。