发布网友 发布时间:2022-04-22 05:26
共1个回答
好二三四 时间:2022-06-21 02:56
1、看,颜色亮黄, 条长而粗壮,粗细均匀者为优质, 颜色深黄并略显微红,条形短瘦,颜色黄褐条形短瘦蜷缩,长短不一,带有泥沙者为劣质。
2、闻,闻黄花菜的气味,有清香者为优质,有霉味,硫磺味,烟味者为劣质。
3、攥,手攥一把黄花菜,手感柔软有弹性,松开后黄花菜不易散开的表明水分含量较多,为优质,若松手时有黏手感,证明已有所变质,为劣质。
好二三四 时间:2022-08-21 18:42
1、看,颜色亮黄, 条长而粗壮,粗细均匀者为优质, 颜色深黄并略显微红,条形短瘦,颜色黄褐条形短瘦蜷缩,长短不一,带有泥沙者为劣质。
2、闻,闻黄花菜的气味,有清香者为优质,有霉味,硫磺味,烟味者为劣质。
3、攥,手攥一把黄花菜,手感柔软有弹性,松开后黄花菜不易散开的表明水分含量较多,为优质,若松手时有黏手感,证明已有所变质,为劣质。
好二三四 时间:2022-09-13 14:03
1、颜色不宜太鲜艳:购买干黄花菜首要避开鲜艳的产品,安全的干黄花菜应该略带有点褐色、绿色;另外即使整体色泽偏暗,但尖端部分仍呈鲜艳也不要挑选。
2、气味不刺鼻:二氧化硫带有明显酸味,若发现干黄花菜本身闻起来毫无香气,反而有股刺鼻的酸味,亦不宜购买;真正的干黄花菜闻起来应有淡淡的甘甜香气。
3、触感要干燥:干黄花菜摸起来乾燥清爽,若有潮湿、黏手的感觉很可能发霉、变质,不要选购。不建议购买散装的干黄花菜,因为干黄花菜很容易吸收湿气、氧化变质,建议以整袋密封包装者为佳。干燥度佳、质地轻如纸片的干黄花菜为佳。
热心网友 时间:2024-03-01 22:50
购买干黄花菜时可以通过看外观、闻味道等方式来辨别质量的好坏。