早餐粥怎么做,早餐粥做法教程,学早餐粥?
发布网友
发布时间:2022-04-22 05:13
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热心网友
时间:2024-03-01 20:57
早餐粥做法教程
【鲜菇鸡肉粥】
1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱;
2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟;
3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干 切片;
4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟;
5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。
【咸蛋黄烤鸭粥】
1、大米+糯米用水冲洗,(大米:糯米=2:1) ;
2、用冷水浸泡1小时候后,加入少许食盐;
3、倒入两勺子色拉油,腌制30分钟;
4、咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄,喷上料酒上开水锅蒸熟即可;
5、用饭勺背压碎备用,烤鸭取鸭脯肉,切小丁;
6、开水下米,顺一个方向搅拌,至米粒煮开花;
7、加蛋黄泥,煮5分钟后加烤鸭,粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧,发木,也会丧失不少鲜味)最后加盐,鸡精调味喜欢芫荽味道的同志可以加些芫荽末!
热心网友
时间:2024-03-01 20:57
这几种粥都是我最喜欢吃的,各有各的营养。最喜欢吃的粥也是最爱做的,就是黑米粥。和皮蛋瘦肉粥。把鸡汤煲好后放上一些水,放上小米,再放上一些皮蛋,瘦肉和蔬菜。这就是最有营养最美味的早餐了。