蒜泥烧茄怎么做

发布网友发布时间：2022-02-25 05:18

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热心网友时间：2022-02-25 06:48

步骤
蒜泥烧茄子的做法步骤11.茄子切好备用
蒜泥烧茄子的做法步骤22.淀粉汁里加点老抽
蒜泥烧茄子的做法步骤33.适量油，油热后先把蒜泥和花椒下锅炒香
蒜泥烧茄子的做法步骤44.在把茄子下锅炒至
蒜泥烧茄子的做法步骤55.放少量的水，翻炒均匀
蒜泥烧茄子的做法步骤66.在把勾兑好的淀粉汁下锅，快速翻炒
蒜泥烧茄子的做法步骤77.最后撒上葱花翻炒均匀
蒜泥烧茄子的做法步骤88.起锅装盘

热心网友时间：2022-02-25 08:06

用料
材料
用量
茄子
葱
姜
蒜
生抽15ml
老抽5ml
醋15ml
糖15克
清水45ml
水淀粉30ml
做法
1. 做准备工作。茄子洗净切块，压蒜泥、切葱花、切姜块。调汁：将生抽，老抽，米醋，清水，盐，味精水淀粉倒入小碗中，搅拌均匀备用
2. 锅中倒入油，放入葱末和一半的蒜末炒香，然后倒入茄块翻炒
3. 将碗里的料汁用筷子再搅几下，以免淀粉沉底。然后将料汁倒入锅中，翻炒均匀。
4. 出锅前，撒上另一半蒜末即可。

热心网友时间：2022-02-25 09:40

材料土豆，黄瓜，肉，酱油，淀粉，盐，葱做法 1.肉丁切小块，用淀粉、油、一点点酱油腌十几分钟； 2.黄瓜切小叮 3.土豆切小叮 4.油锅热后，先滑一下肉丁，八成熟后盛出。 5.锅内留底油，葱花呛锅，然后倒入土豆丁；这时可以倒一点点水