地中海式饮食的研究进展
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发布时间：2022-05-10 18:32
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时间：2023-10-21 23:23
1、据2007年4月号《胸腔》（Thorax）杂志的报告，由英国皇家布朗普顿医院和英国心肺疾病研究所的 Paul Cullinan 医学博士牵头的一项研究显示，进行地中海式饮食的儿童与其它儿童相比患呼吸道过敏性疾病和哮喘的机率明显降低。
2、据美国神经病学会所属《American Academy of Neurology》杂志消息，一项由哥伦比亚大学医学中心所主持的研究显示，进行地中海式饮食的阿尔茨海默病患者比进行传统西方饮食的患者有更长的寿命。
3、由Aucel keys教授主持的早期规模最大的和设计最严密的前瞻性七国研究（Seven Countries Study）发现，进行地中海式饮食的克利特岛人的心脏病死亡率非常低。
4、著名的法国里昂心脏病膳食研究（The Lyon Diet Heart Study），进一步证实了地中海式饮食的神奇功效。这个实验采用了医学界研究方法的最高标准——“随机盲测实验”。302位心脏病人被分为两组，一组给于美国心脏病协会（AHA）的标准膳食，另一组则进行地中海式饮食。这项研究的结果改变了医学的历史，在临床试验了4个月以后，研究人员发现，食用地中海式饮食的小组，其成员死亡率要比AHA膳食的小组低得多。两年后，与美国心脏病协会标准膳食组相比，地中海式饮食组因心血管病发作的死亡率要低76%！此研究令世界权威的三家著名的医学杂志《柳叶刀》（Lancet）《美国临床营养杂志》（The American Journal of Clinical Nutrition）、《美国心脏病学会杂志》（The Journal of the American College of Cardiology）均撰文予以介绍。
5、单靠改变膳食结构，能减少心脏病发作吗？一项严谨的研究证实，高危人群大量食用橄榄油、鱼类、坚果、水果和蔬菜，可以明显降低心脏病风险。一项新的大型、严谨的研究发现，如果高危人群能够改变饮食习惯，接受富含食用橄榄油、坚果、豆类、鱼类、水果和蔬菜的饮食结构，甚至在就餐时喝葡萄酒，那么，约30%的心脏病发作、中风及心脏病导致的死亡是可以避免的。这些发现基于一项旨在衡量饮食对心脏病发病风险影响的试验，是在此课题上开展的首次大型临床试验。周一，《新英格兰医学杂志》(The New England Journal of Medicine)的网站上刊发了结果。地中海饮食结构的益处之大令专家们感到震惊。这项试验在进行了近五年后提前结束，因为结果是如此明显，继续进行下去则有违背行业原则的嫌疑。
地中海式饮食研究进展
在2007年4月的《胸腔》杂志上，英国皇家布朗普顿医院和英国心肺疾病研究所的研究显示，地中海式饮食对儿童的呼吸道过敏性疾病和哮喘发病率有显著降低效果，这由Paul Cullinan医学博士领导的团队得出结论。美国神经病学会的《American Academy of Neurology》杂志报道了哥伦比亚大学医学中心进行的一项研究，发现...
地中海式饮食的研究进展
1、据2007年4月号《胸腔》（Thorax）杂志的报告，由英国皇家布朗普顿医院和英国心肺疾病研究所的 Paul Cullinan 医学博士牵头的一项研究显示，进行地中海式饮食的儿童与其它儿童相比患呼吸道过敏性疾病和哮喘的机率明显降低。2、据美国神经病学会所属《American Academy of Neurology》杂志消息，一项由哥伦比...
地中海式饮食功效
在国际空间站上，宇航员首次尝试了地中海式饮食，其中包括帕齐诺番茄、罗马尼阿烙饼、托斯卡派科琳诺白葡萄酒、鱼类和都灵软巧克力。研究显示，地中海式饮食，即以蔬菜、水果和鱼类为主，少食动物制品，已被证明有助于预防心脏病，特别是对糖尿病患者有益。澳大利亚莫纳什大学的林顿·哈里斯博士的研究发现，...
地中海饮食
地中海式饮食的核心在于食用大量水果、蔬菜、豆类、谷类及非饱和脂肪酸，如橄榄油。乳类产品、肉类和鸡鸭的摄入量相对较少，但鱼类则应适量多食。此外，用餐时适量饮用葡萄酒也是这一饮食文化的重要部分。研究发现，遵循地中海式饮食习惯能够降低患老年痴呆的风险。哥伦比亚大学的研究团队曾报告，严格遵守这...
什么是地中海饮食(什么是地中海饮食法)
地中海式饮食是指有利于健康的，简单、清淡以及富含营养的饮食。这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物，其次才是谷类，并且烹饪时要用植物油来代替动物油，尤其提倡用橄榄油。坚持地中海式饮食是否可以改善老年人的身体素质和认知功能？让我们一起来看看最新的研究吧~研究人员...
地中海饮食摘要
地中海饮食，一种源自希腊、西班牙、法国和意大利南部等地中海沿岸国家的独特饮食模式，以其丰富的营养结构而闻名。这种饮食的核心理念是强调以蔬菜、水果、鱼类、全谷类、豆类和橄榄油为主，构成了一种均衡且健康的饮食方式。科学研究揭示，地中海饮食对于人体健康具有显著益处。它有助于降低患心脏病的风险...
地中海饮食地中海饮食 - 主要功效
地中海饮食被认为具有多种健康益处，尤其在预防和管理某些疾病方面表现突出。一项澳大利亚长达10年的研究表明，遵循地中海式饮食模式，即多吃蔬菜、水果和鱼类，限制其他动物性食品的摄入，有助于降低心脏病的风险。研究发现，地中海出生的移民在澳大利亚的心脏病死亡率明显低于本地人，这促使学者研究饮食与...
地中海式饮食的功效
”研究人员还发现，地中海式饮食可能对糖尿病人最有益。哈里斯说：“对于被研究者中的糖尿病患者，我们的研究结果显示，地中海式饮食可能降低他们因缺血性心脏病死亡的危险。” 英美研究人员最新研究发现，地中海式饮食加坚持锻炼可延年益寿。所谓地中海式饮食，是指地中海沿岸国家人们的日常饮食，以蔬菜，...
地中海式饮食可能会降低患乳腺癌风险,什么是地中海式饮食?
美国心脏协会和美国糖尿病协会分别推荐地中海饮食为一种健康的饮食模式，可降低心血管疾病和2型糖尿病的风险。地中海饮食可能有助于肥胖者的减肥。地中海饮食是《2015-2020年美国人膳食指南》推荐的三种健康饮食之一，其中还包括DASH饮食或素食饮食。同时，地中海式饮食与乳腺癌发病率也呈明显的负相关。地...
地中海饮食地中海饮食 - 概述
这些地方的居民往往享有较低的心脏病发病率，寿命较长，并且罕见地患上糖尿病和高胆固醇等现代疾病。这背后的原因经过了深入的科学研究和大量数据的分析，揭示了地中海式饮食的独特魅力。研究表明，地中海饮食对于预防多种疾病具有积极影响。它可以降低人们罹患心脏病和中风的风险，同时也有益于认知健康，有...
