发布网友 发布时间:2022-05-10 13:46
共2个回答
热心网友 时间:2023-09-24 10:09
用料
五花肉 200克
土豆 200克
青椒 100克
红椒 100克
郫县豆瓣酱 15克
生抽 10克
姜丝 3克
风味土豆片的做法
准备食材:五花肉200克 土豆200克 青椒100克 红椒100克 郫县豆瓣酱15克 生抽10克 姜丝3克
土豆洗净去皮,切约3mm的薄片
土豆对半切,青红椒切滚刀块
五花肉切薄片
土豆冷水入锅,煮至沸腾
捞出,放入冷水碗中待用
锅中倒油,烧至6成热,倒入五花肉,翻炒至变色
»同款电陶炉开12档
倒入豆瓣酱,姜丝,炒至五花肉上色
倒入土豆片,青红椒,翻炒1分钟
倒入生抽,翻炒1分钟
盛出
土豆酥糯,青红椒甜脆,配合着五花肉,都好吃得让人感动哭
小贴士
● 在选择土豆的时候,个头不要太大。小而略长是做这道菜的最佳选择
● 五花肉也可以用腊肉代替
● 喜欢洋葱的,可以自行添加,味道更好
热心网友 时间:2023-09-24 10:10
初入餐饮或者想要省去很多麻烦的创业者进入餐饮行业,一般都会选择加盟某品牌知,而这里面以火锅类别,因为好复制,学习简单,所以这类加盟特色也就少了很多,经营起来是简单了,可是容易形成简单竞争,有的时候客流分散严重,自己也是力不从心。热心网友 时间:2023-09-24 10:10
用料
五花肉 200克
土豆 200克
青椒 100克
红椒 100克
郫县豆瓣酱 15克
生抽 10克
姜丝 3克
风味土豆片的做法
准备食材:五花肉200克 土豆200克 青椒100克 红椒100克 郫县豆瓣酱15克 生抽10克 姜丝3克
土豆洗净去皮,切约3mm的薄片
土豆对半切,青红椒切滚刀块
五花肉切薄片
土豆冷水入锅,煮至沸腾
捞出,放入冷水碗中待用
锅中倒油,烧至6成热,倒入五花肉,翻炒至变色
»同款电陶炉开12档
倒入豆瓣酱,姜丝,炒至五花肉上色
倒入土豆片,青红椒,翻炒1分钟
倒入生抽,翻炒1分钟
盛出
土豆酥糯,青红椒甜脆,配合着五花肉,都好吃得让人感动哭
小贴士
● 在选择土豆的时候,个头不要太大。小而略长是做这道菜的最佳选择
● 五花肉也可以用腊肉代替
● 喜欢洋葱的,可以自行添加,味道更好
热心网友 时间:2023-09-24 10:10
初入餐饮或者想要省去很多麻烦的创业者进入餐饮行业,一般都会选择加盟某品牌知,而这里面以火锅类别,因为好复制,学习简单,所以这类加盟特色也就少了很多,经营起来是简单了,可是容易形成简单竞争,有的时候客流分散严重,自己也是力不从心。