醋溜白菜的家常做法
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发布时间：2022-04-21 18:39
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热心网友
时间：2022-07-08 02:02
食材：圆白菜，大蒜，干辣椒，生抽，陈醋，淀粉，食盐，食用油。
制作步骤
1、首先，把准备好的圆白菜的底部切掉，然后就把白菜叶子一片一片的扒下来；把它们清洗干净，在切白菜的时候，把白菜叶和白菜叶分开，白菜梆斜刀切成片，白菜叶子用手撕成小片，然后把它们都装入盘子里备用。
2、接着再来准备一点调料，一点大蒜和一些干辣椒，把大蒜切成蒜末，干辣椒切细，然后都装入盘中待用，大蒜可以多放一点哦，爆出来很香的。
3、现在我们再来调制这道菜品所需要的料汁，准备一只小碗，碗中放入适量的生抽、陈醋、食盐和淀粉，用筷子搅拌均匀待用就可以了。
4、先起锅烧油，油热后，放入蒜末和干辣椒爆香，爆出香味以后放入切好的白菜梆翻炒一分钟，炒的稍微软一点。
5、这时候再加入白菜叶子继续翻炒，翻炒一分钟左右，把白菜梆和白菜叶混在一起，然后淋上准备好的料汁继续翻炒，让白菜梆和白菜叶都充分的裹上料汁。
6、两分钟以后就可以关火了，出锅装盘即可食用。
注意事项
1、白菜切掉底部，这样白菜叶就很容易就扒下来了，白菜梆和白菜叶子分开，这样后面炒的时候，就可以先放白菜梆，因为白菜梆比较硬，白菜叶子很容易熟，要是不分开的话，菜叶子和梆一起炒，很容易炒老的。
2、在调制料汁的时候，陈醋其实可以多放一点，不然怎么叫醋溜白菜呢。
3、大蒜和干辣椒一定要热油下锅，这样才能爆出它的香味；然后先放白菜叶，炒软之后再放白菜叶子，翻炒一下就能出锅。
热心网友
时间：2022-07-08 03:37
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白菜只用白菜帮，洗净切好备用（切什么形状随意就好）。2.切葱花.姜和小米椒。3.取一个干净的小碗，把味达美酱油+小米醋+耗油+白砂糖分别倒入碗里搅拌均匀。4.炒锅热锅，倒入适量的花生米，油热先放入步骤2中的小米椒煸出香味，再放入葱姜爆香。醋溜白菜的做法图解55.锅里倒入步骤1。6.紧接倒入步骤3转大火快速翻炒至白菜断生（约翻炒3分钟左右即可。）7.起锅之前加1勺盐翻炒均匀即可
怎么做醋溜白菜
怎样做醋溜白菜和饭店一样好吃,开胃解腻呢?
第五步提前准备一口锅，在锅里放进一块动物油，家里没有动物油的，还可以放进二块赘肉熬成动物油。用动物油炒成的这个醋溜白菜，吃着就会特别香。放大火堆动物油熬化。在锅里放进大家切好的料头，我们把蒜头和辣椒在锅里炒出香味，把切好的白菜帮倒入锅里，我们把白菜帮在锅里用走红快速地翻炒...
醋溜白菜的家常做法
醋溜白菜的做法家常
1、食材：白菜200克，红米椒10克，蒜10克，糖10克，生抽10克，醋10克。2、首先将准备好的白菜切成块，放入容器中备用。3、红米椒切成圈，放入碗中备用。4、空碗中加入醋，生抽，糖，搅拌均匀。5、锅中倒油，加入蒜末，炒香。6、放入红米椒圈，小火爆香。7、倒入白菜块，转大火，翻炒均匀。8...
醋溜白菜的家常做法
1、主料：白菜500克。2、调料：食盐1汤匙，酱油1汤匙，原香醋3汤匙，干辣椒8个，香油1/2汤匙，水淀粉少许，白糖2汤匙，大葱1节，植物油适量。3、白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。4、大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。5、醋3汤匙、酱油1汤匙、糖2汤匙...
醋溜白菜的家常做法是什么?
主料：白菜330g。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、醋适量。醋溜大白菜的做法 1、准备白菜适量。2、如图切块。3、上锅放油花椒炝锅。4、先倒入白菜的茎部翻炒。5、待白菜茎部炒至6、7成熟，倒入白菜叶子部分。6、加酱油翻炒。7、随着加盐，稍加醋迅速翻炒出锅。8、醋溜白菜就做好了。
醋溜白菜怎么做如何做好吃
醋溜白菜的做法 1.材料准备好；白菜洗净撕成小块 2.姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段；用1汤匙香醋、1/2生抽、少量盐、1/2茶匙白糖、少量鸡粉调成酱汁 3.锅里热油，爆香姜丝和干辣椒；先放白菜梗，再放白菜叶子拌炒一会 4.调入酱汁，炒至白菜发软后放蒜蓉，拌炒均匀即可出锅 加分技巧:在最后一步...
饭店的醋溜白菜那么好吃,怎么在家做酸辣开胃的醋溜白菜?
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醋溜白菜是一道非常开胃的菜,新手小白在家该怎么制作?
下面我便说一下，在制做醋溜白菜的情况下，一个实际做法，醋溜白菜是集简易快手视频、经济实惠、食物容易得到等优势于一身的家常菜，清新健脾开胃特别是在合适过年吃了过多鸡鸭鱼肉的群体哦。并且尽管使用原材料简易，可是炒鸡丝味道还是很充足的，香辣清爽而不淡而无味，主料：白菜、盐、生抽、老陈醋、...
醋溜白菜怎么做吃着不软?
醋溜白菜的做法：备用食材：白菜半颗，醋3勺，蚝油半勺，生抽2勺，白糖1勺，干辣椒3个，葱1根；制作过程：第一步，白菜清洗干净，将白菜帮和叶子分开，菜帮用刀斜着切成片，菜叶子切成大一点的块，控下水待用；第二步，大蒜剥皮拍一下，切成片，葱切成小段，干红辣椒用湿毛巾擦干净，剪成小段，...
