玉米排骨汤的做法
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发布时间:2022-04-21 18:38
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时间:2022-08-28 06:39
玉米排骨汤的做法如下:
原料:排骨500g、胡萝卜1根、玉米2根、葱10克(个人口味酌情增减)、老姜10克、花椒一点点、草果10克(个人口味酌情增减)、八角2个。
1、排骨切成小段洗净,玉米切成段子,胡萝卜切成片葱白几段,老姜一块拍扁,花椒5粒,草果1个,八角1小块(1、2个角就行了)如下图所示。
2、排骨冷水下锅焯一下,去掉血沫,捞出来放在盘子里备用。准备一锅水,把除掉血沫的排骨、玉米和排骨倒进锅里,加上刚刚准备好的老姜、花椒、草果、八角、还有葱白,大火半小时,让汤沸腾。注意:中途加水会使汤不浓郁哦如下图所示。
3、大火半小时后,转中火,再继续炖半小时。汤的香味已经可以闻得到了。如下图所示。
4、非常简单,转小火再半小时,让肉的香味钻入玉米里面,玉米和胡萝卜的清香也蔓延到肉里。喜欢煲汤的同学可以延长这个过程,煲的时间越长汤越香。关火前放上盐哦。但是妹妹要赶去学校上课了,所以大概半小时多我就关火了。如下图所示。
5、盛到碗里,开始吃。评价还不错。要继续努力,嘻嘻如下图所示。
好喝有营养的玉米排骨汤做法
1、材料:猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。洗好备用。2、把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。3、胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。4、砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。5、放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。6、最后根据...
玉米排骨汤的家常做法
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玉米排骨汤放什么配料
将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,加盖后熄火,放入焖烧锅中,焖约2小时即可打开盛起食。拓展小知识:玉米排骨汤的正宗做法 做法一:把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。砂锅内加水,放入焯好的...
玉米排骨汤的做法
1、玉米切段一分为四,胡萝卜切滚刀块,姜切片,大葱切段;2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、清水适量,焯水2分钟捞出洗净;3、锅中放入排骨姜片葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟,放入玉米胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。
玉米煮排骨汤的做法
1. 排骨洗净,焯水去腥。将水烧开,放入排骨焯水,煮沸后捞出,用清水冲洗干净备用。2. 玉米剥去外层皮,切成小段备用。3. 姜切片,大葱切段备用。4. 锅中加入足够的水,放入排骨、姜片和大葱段,大火煮沸后撇去浮沫。5. 转小火,继续煮炖约1小时,使排骨熬出汤味。6. 将玉米加入锅中,继续...
玉米炖排骨汤最正宗的做法
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玉米排骨汤的做法最正宗的做法
玉米排骨汤的最正宗做法如下:材料:1. 猪排骨500克 2. 鲜嫩玉米2根 3. 姜块3片 4. 料酒适量 5. 盐适量 步骤:1. 将猪排骨放入锅中,加入足够的水,加入适量的料酒,煮开后撇去浮沫。然后用冷水冲洗干净。2. 再次将清洗干净的排骨放入锅中,加入足够的水煮沸,再次撇去浮沫,然后加入姜块...
玉米排骨汤怎么煮才有味道?
玉米排骨汤 材料准备 排骨300克、熟玉米1根、胡萝卜半根、八角、葱、姜、盐。 制作步骤 玉米清洗切段,胡萝卜切滚刀块。 排骨冷水下锅焯水,清洗。 锅内烧水,温水时下入焯好的排骨、1棵小葱、2片姜、1颗八角,煮约30分。 下入玉米、胡萝卜、木耳煮15分钟,加盐调味。 出锅前可以调一点胡椒粉,鸡粉。 如...
玉米排骨汤做法步骤高压锅
1、玉米,番茄,胡萝卜切块备用。2、排骨热水里焯一下,等浮末漂出,捞出来,最好用清水再冲一下排骨。3、把所有材料和调料放在高压锅里,加水不能超过至高压锅的三分之二,否则加热后会剧烈喷水,开火加热至限压阀稳定排气,从开火到排气这个时间大概在30分钟左右。转小火再煮7分钟左右,关火即可...
排骨汤怎么做好喝 玉米排骨汤的做法
1、玉米排骨汤原材料:肋排2根,甜玉米1个、胡萝卜1根;调料:盐2小勺,料酒2汤匙,小葱少许。2、准备原材料,肋排2根,买的时候让卖家斩成小块,新鲜玉米1根,胡萝卜1根。3、排骨先用清水浸泡一会,去除血水。一定要冷水和排骨一起下锅,等水开起来煮2分钟,控水捞出备用。4、然后将排骨放入...