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糯米酿豆腐的做法步骤图,糯米酿豆腐怎么做

发布网友 发布时间:2022-05-11 12:49

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热心网友 时间:2023-10-12 19:13

食材用料:
泡豆腐30个
糯米[图]糯米1小碗相克食物
瘦肉200g
干香菇[图]干香菇50g相克食物
料酒[图]料酒10g
生抽10g
盐10g
蚝油[图]蚝油10g
姜[图]姜2片相克食物
葱[图]葱5根相克食物
浓汤宝1个
菜谱做法:
糯米酿豆腐的做法图解11.糯米洗净泡1个钟后沥干水分备用,干香菇泡发切碎,瘦肉剁碎后加料酒去腥,葱姜切碎。
糯米酿豆腐的做法图解22.肉末、香菇末和葱姜末放进一个碗里加入盐、生抽、蚝油和浓汤宝一起拌匀。
糯米酿豆腐的做法图解33.再把糯米倒入碗里和肉末、香菇末、葱姜末拌匀。
糯米酿豆腐的做法图解44.将泡豆腐正面中心用手开一个口子,慢慢地把馅酿进去。
糯米酿豆腐的做法图解55.酿好的豆腐摆在蒸锅上,大火5分钟转中火蒸20分钟。
糯米酿豆腐的做法图解66.蒸好的酿豆腐摆盘上桌。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
糯米必须先泡水半个钟以上,这样蒸出的糯米比较软。
馅料可以按自己的口味添加。
糯米酿豆腐的做法步骤图,糯米酿豆腐怎么做

糯米酿豆腐的做法图解11.糯米洗净泡1个钟后沥干水分备用,干香菇泡发切碎,瘦肉剁碎后加料酒去腥,葱姜切碎。糯米酿豆腐的做法图解22.肉末、香菇末和葱姜末放进一个碗里加入盐、生抽、蚝油和浓汤宝一起拌匀。糯米酿豆腐的做法图解33.再把糯米倒入碗里和肉末、香菇末、葱姜末拌匀。糯米酿豆腐的做法图...

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糯米酿豆腐怎样做才好吃啊

做法:1、糯米洗净泡水大概2个小时;2、芋头、五花肉切小丁,蒜、葱头剁成泥,三样东西放碗里加盐和匀;3、锅烧热倒入比平时炒菜多的油,油热后倒入和匀的芋头五花肉丁,爆香,肉炒至变色,加半杯水将芋头煮软;4、将泡好的糯米倒入锅中和其他的馅料和匀,翻炒几下,关火,将馅料放凉;5、芍...

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1.自己炸的油豆付,菜市场也有现成的'2.糯米用温水泡2一3小时,捞出滴干水 3.切碎韭菜备用 4.切葱花 5.香菇泡软切丁 6.瘦肉切丁炒香 7.热锅放适量花生油倒糯米、肉丁,加适量寸抽、蚝油、少许五香粉,根据个人口味加食盐,将糯米翻炒成透明状 8.将葱花、韭菜加入拌匀 9.将油豆腐开一小口...

糯米酿豆腐怎么做 糯米酿豆腐的

做法:1.糯米提前浸泡四个小时,我是泡着放冰箱过了一晚 2.虾米和瑶柱也提前泡软,葱洗净晾干水 3.把虾米、瑶柱、葱切碎,锅热油,先放拍过的姜 4.放虾米和瑶柱下去一起爆香,接着加入葱粒翻炒 5.加入适量白酒、白糖、生抽、蚝油炒香(姜事后要扔掉,所以不要弄碎)6.肉馅是在外面打好的,...

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广西糯米酿豆腐怎么做

糯米酿豆腐的做法步骤 1. 把配菜都清洗干净 2. 五花肉绞碎,如果手剁的话很要力气喔,最好给卖肉的帮绞肉 3. 把配菜全部都切小粒小粒的 4. 我用的是这个料,超级香 5. 开始炒料,油一定要多,热锅下油,放五花肉炒出香气,放芹菜和蒜叶炒一分钟把芋头放下去一起炒,一边炒一边撒些十三香和...

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