红薯怎么做好吃啊?
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发布时间:2022-05-07 22:16
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时间:2023-11-17 21:40
拔丝红薯
用料 红薯一只;白糖;凉开水;食用油 做法
红薯洗净外皮,白糖小半碗、凉开水
红薯去皮,切成滚刀块
锅内倒入油,红薯属于根茎类原料,所以油温以五成热为宜
下红薯块小火炸制
红暑块炸至表面金黄,内里基本熟时捞出
锅内放入底油,中火加热
加入白糖
用锅铲不断搅动,使糖均匀受热
将水倒入锅中
转小火,这个时候白糖基本都融化了,出现很多细细密密的小泡
继续熬煮,小泡慢慢变成大泡,糖水也开始由稀变稠
大泡慢慢消失,又变成很多的小泡泡,用筷子或者锅铲挑(舀)起少许糖汁往下倒,能成一条线,说明糖炒好了
迅速将之前炸好的红薯块下锅,这个时候糖汁儿也开始变成浅咖啡色
用锅铲快速翻动,翻拌时动作要轻,动作要快,避免糖稀粘结成团,时间不可太长,以糖浆裹匀原料表面就可以出锅啦
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时间:2023-11-17 21:41
烤,蒸,也可以蒸好后切片晒干成红薯片,这是我家乡的做法直接简单味道好,嘿嘿好久没有吃到了真怀念
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时间:2023-11-17 21:40
拔丝红薯
用料 红薯一只;白糖;凉开水;食用油 做法
红薯洗净外皮,白糖小半碗、凉开水
红薯去皮,切成滚刀块
锅内倒入油,红薯属于根茎类原料,所以油温以五成热为宜
下红薯块小火炸制
红暑块炸至表面金黄,内里基本熟时捞出
锅内放入底油,中火加热
加入白糖
用锅铲不断搅动,使糖均匀受热
将水倒入锅中
转小火,这个时候白糖基本都融化了,出现很多细细密密的小泡
继续熬煮,小泡慢慢变成大泡,糖水也开始由稀变稠
大泡慢慢消失,又变成很多的小泡泡,用筷子或者锅铲挑(舀)起少许糖汁往下倒,能成一条线,说明糖炒好了
迅速将之前炸好的红薯块下锅,这个时候糖汁儿也开始变成浅咖啡色
用锅铲快速翻动,翻拌时动作要轻,动作要快,避免糖稀粘结成团,时间不可太长,以糖浆裹匀原料表面就可以出锅啦
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烤,蒸,也可以蒸好后切片晒干成红薯片,这是我家乡的做法直接简单味道好,嘿嘿好久没有吃到了真怀念
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拔丝红薯
用料 红薯一只;白糖;凉开水;食用油 做法
红薯洗净外皮,白糖小半碗、凉开水
红薯去皮,切成滚刀块
锅内倒入油,红薯属于根茎类原料,所以油温以五成热为宜
下红薯块小火炸制
红暑块炸至表面金黄,内里基本熟时捞出
锅内放入底油,中火加热
加入白糖
用锅铲不断搅动,使糖均匀受热
将水倒入锅中
转小火,这个时候白糖基本都融化了,出现很多细细密密的小泡
继续熬煮,小泡慢慢变成大泡,糖水也开始由稀变稠
大泡慢慢消失,又变成很多的小泡泡,用筷子或者锅铲挑(舀)起少许糖汁往下倒,能成一条线,说明糖炒好了
迅速将之前炸好的红薯块下锅,这个时候糖汁儿也开始变成浅咖啡色
用锅铲快速翻动,翻拌时动作要轻,动作要快,避免糖稀粘结成团,时间不可太长,以糖浆裹匀原料表面就可以出锅啦
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时间:2023-11-17 21:40
拔丝红薯
用料 红薯一只;白糖;凉开水;食用油 做法
红薯洗净外皮,白糖小半碗、凉开水
红薯去皮,切成滚刀块
锅内倒入油,红薯属于根茎类原料,所以油温以五成热为宜
下红薯块小火炸制
红暑块炸至表面金黄,内里基本熟时捞出
锅内放入底油,中火加热
加入白糖
用锅铲不断搅动,使糖均匀受热
将水倒入锅中
转小火,这个时候白糖基本都融化了,出现很多细细密密的小泡
继续熬煮,小泡慢慢变成大泡,糖水也开始由稀变稠
大泡慢慢消失,又变成很多的小泡泡,用筷子或者锅铲挑(舀)起少许糖汁往下倒,能成一条线,说明糖炒好了
迅速将之前炸好的红薯块下锅,这个时候糖汁儿也开始变成浅咖啡色
用锅铲快速翻动,翻拌时动作要轻,动作要快,避免糖稀粘结成团,时间不可太长,以糖浆裹匀原料表面就可以出锅啦
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烤,蒸,也可以蒸好后切片晒干成红薯片,这是我家乡的做法直接简单味道好,嘿嘿好久没有吃到了真怀念
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拔丝红薯
用料 红薯一只;白糖;凉开水;食用油 做法
红薯洗净外皮,白糖小半碗、凉开水
红薯去皮,切成滚刀块
锅内倒入油,红薯属于根茎类原料,所以油温以五成热为宜
下红薯块小火炸制
红暑块炸至表面金黄,内里基本熟时捞出
锅内放入底油,中火加热
加入白糖
用锅铲不断搅动,使糖均匀受热
将水倒入锅中
转小火,这个时候白糖基本都融化了,出现很多细细密密的小泡
继续熬煮,小泡慢慢变成大泡,糖水也开始由稀变稠
大泡慢慢消失,又变成很多的小泡泡,用筷子或者锅铲挑(舀)起少许糖汁往下倒,能成一条线,说明糖炒好了
迅速将之前炸好的红薯块下锅,这个时候糖汁儿也开始变成浅咖啡色
用锅铲快速翻动,翻拌时动作要轻,动作要快,避免糖稀粘结成团,时间不可太长,以糖浆裹匀原料表面就可以出锅啦
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烤,蒸,也可以蒸好后切片晒干成红薯片,这是我家乡的做法直接简单味道好,嘿嘿好久没有吃到了真怀念
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烤,蒸,也可以蒸好后切片晒干成红薯片,这是我家乡的做法直接简单味道好,嘿嘿好久没有吃到了真怀念
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拔丝红薯
用料 红薯一只;白糖;凉开水;食用油 做法
红薯洗净外皮,白糖小半碗、凉开水
红薯去皮,切成滚刀块
锅内倒入油,红薯属于根茎类原料,所以油温以五成热为宜
下红薯块小火炸制
红暑块炸至表面金黄,内里基本熟时捞出
锅内放入底油,中火加热
加入白糖
用锅铲不断搅动,使糖均匀受热
将水倒入锅中
转小火,这个时候白糖基本都融化了,出现很多细细密密的小泡
继续熬煮,小泡慢慢变成大泡,糖水也开始由稀变稠
大泡慢慢消失,又变成很多的小泡泡,用筷子或者锅铲挑(舀)起少许糖汁往下倒,能成一条线,说明糖炒好了
迅速将之前炸好的红薯块下锅,这个时候糖汁儿也开始变成浅咖啡色
用锅铲快速翻动,翻拌时动作要轻,动作要快,避免糖稀粘结成团,时间不可太长,以糖浆裹匀原料表面就可以出锅啦
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烤,蒸,也可以蒸好后切片晒干成红薯片,这是我家乡的做法直接简单味道好,嘿嘿好久没有吃到了真怀念
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拔丝红薯
用料 红薯一只;白糖;凉开水;食用油 做法
红薯洗净外皮,白糖小半碗、凉开水
红薯去皮,切成滚刀块
锅内倒入油,红薯属于根茎类原料,所以油温以五成热为宜
下红薯块小火炸制
红暑块炸至表面金黄,内里基本熟时捞出
锅内放入底油,中火加热
加入白糖
用锅铲不断搅动,使糖均匀受热
将水倒入锅中
转小火,这个时候白糖基本都融化了,出现很多细细密密的小泡
继续熬煮,小泡慢慢变成大泡,糖水也开始由稀变稠
大泡慢慢消失,又变成很多的小泡泡,用筷子或者锅铲挑(舀)起少许糖汁往下倒,能成一条线,说明糖炒好了
迅速将之前炸好的红薯块下锅,这个时候糖汁儿也开始变成浅咖啡色
用锅铲快速翻动,翻拌时动作要轻,动作要快,避免糖稀粘结成团,时间不可太长,以糖浆裹匀原料表面就可以出锅啦
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时间:2023-11-17 21:41
烤,蒸,也可以蒸好后切片晒干成红薯片,这是我家乡的做法直接简单味道好,嘿嘿好久没有吃到了真怀念
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拔丝红薯
用料 红薯一只;白糖;凉开水;食用油 做法
红薯洗净外皮,白糖小半碗、凉开水
红薯去皮,切成滚刀块
锅内倒入油,红薯属于根茎类原料,所以油温以五成热为宜
下红薯块小火炸制
红暑块炸至表面金黄,内里基本熟时捞出
锅内放入底油,中火加热
加入白糖
用锅铲不断搅动,使糖均匀受热
将水倒入锅中
转小火,这个时候白糖基本都融化了,出现很多细细密密的小泡
继续熬煮,小泡慢慢变成大泡,糖水也开始由稀变稠
大泡慢慢消失,又变成很多的小泡泡,用筷子或者锅铲挑(舀)起少许糖汁往下倒,能成一条线,说明糖炒好了
迅速将之前炸好的红薯块下锅,这个时候糖汁儿也开始变成浅咖啡色
用锅铲快速翻动,翻拌时动作要轻,动作要快,避免糖稀粘结成团,时间不可太长,以糖浆裹匀原料表面就可以出锅啦
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时间:2023-11-17 21:40
拔丝红薯
用料 红薯一只;白糖;凉开水;食用油 做法
红薯洗净外皮,白糖小半碗、凉开水
红薯去皮,切成滚刀块
锅内倒入油,红薯属于根茎类原料,所以油温以五成热为宜
下红薯块小火炸制
红暑块炸至表面金黄,内里基本熟时捞出
锅内放入底油,中火加热
加入白糖
用锅铲不断搅动,使糖均匀受热
将水倒入锅中
转小火,这个时候白糖基本都融化了,出现很多细细密密的小泡
继续熬煮,小泡慢慢变成大泡,糖水也开始由稀变稠
大泡慢慢消失,又变成很多的小泡泡,用筷子或者锅铲挑(舀)起少许糖汁往下倒,能成一条线,说明糖炒好了
迅速将之前炸好的红薯块下锅,这个时候糖汁儿也开始变成浅咖啡色
用锅铲快速翻动,翻拌时动作要轻,动作要快,避免糖稀粘结成团,时间不可太长,以糖浆裹匀原料表面就可以出锅啦
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时间:2023-11-17 21:41
烤,蒸,也可以蒸好后切片晒干成红薯片,这是我家乡的做法直接简单味道好,嘿嘿好久没有吃到了真怀念
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烤,蒸,也可以蒸好后切片晒干成红薯片,这是我家乡的做法直接简单味道好,嘿嘿好久没有吃到了真怀念
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拔丝红薯
用料 红薯一只;白糖;凉开水;食用油 做法
红薯洗净外皮,白糖小半碗、凉开水
红薯去皮,切成滚刀块
锅内倒入油,红薯属于根茎类原料,所以油温以五成热为宜
下红薯块小火炸制
红暑块炸至表面金黄,内里基本熟时捞出
锅内放入底油,中火加热
加入白糖
用锅铲不断搅动,使糖均匀受热
将水倒入锅中
转小火,这个时候白糖基本都融化了,出现很多细细密密的小泡
继续熬煮,小泡慢慢变成大泡,糖水也开始由稀变稠
大泡慢慢消失,又变成很多的小泡泡,用筷子或者锅铲挑(舀)起少许糖汁往下倒,能成一条线,说明糖炒好了
迅速将之前炸好的红薯块下锅,这个时候糖汁儿也开始变成浅咖啡色
用锅铲快速翻动,翻拌时动作要轻,动作要快,避免糖稀粘结成团,时间不可太长,以糖浆裹匀原料表面就可以出锅啦
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拔丝红薯
用料 红薯一只;白糖;凉开水;食用油 做法
红薯洗净外皮,白糖小半碗、凉开水
红薯去皮,切成滚刀块
锅内倒入油,红薯属于根茎类原料,所以油温以五成热为宜
下红薯块小火炸制
红暑块炸至表面金黄,内里基本熟时捞出
锅内放入底油,中火加热
加入白糖
用锅铲不断搅动,使糖均匀受热
将水倒入锅中
转小火,这个时候白糖基本都融化了,出现很多细细密密的小泡
继续熬煮,小泡慢慢变成大泡,糖水也开始由稀变稠
大泡慢慢消失,又变成很多的小泡泡,用筷子或者锅铲挑(舀)起少许糖汁往下倒,能成一条线,说明糖炒好了
迅速将之前炸好的红薯块下锅,这个时候糖汁儿也开始变成浅咖啡色
用锅铲快速翻动,翻拌时动作要轻,动作要快,避免糖稀粘结成团,时间不可太长,以糖浆裹匀原料表面就可以出锅啦