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姐妹们有没有人知道现在市面上热销的水果玉米是否是转基因食品?_百度...

发布网友 发布时间:2天前

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热心网友 时间:2天前

市面上热销的水果玉米并非转基因食品。它属于特定玉米变种,即超甜玉米,是自然突变产生。这种玉米很久以前在美国被发现,有专门种子。普通玉米通过任何方法都难以变成水果玉米。若普通玉米与水果玉米杂交,后代会重新成为普通玉米,除非进行自交,含水果玉米基因后代中,经过几代后,水果玉米品种才得以培育出来。所以,水果玉米是自然演变产物,并非人为转基因。

水果玉米之所以甜,是因为淀粉合成酶基因缺失,光合作用产生的糖无法转化为淀粉,而停留在糖状态,使玉米变甜。与普通玉米杂交的第一代仍为普通玉米,但含有水果玉米基因。如果这些后代进行自交,经过几代筛选,可以培育出水果玉米品种。因此,市面上的水果玉米通过自然选择和杂交获得,而非转基因产物。

总的来说,水果玉米并非转基因食品,而是经过自然演变和人工培育的玉米变种。它的甜味源自基因突变,而不是人为添加。消费者无需担心其来源,可以放心享用。
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