速炒金针菇的做法
发布网友
发布时间：19小时前
共1个回答
热心网友
时间：17小时前
1、将买回来的金针菇切去尾部，用手将金针菇撕成一小束一小束的，用水洗净后沥干水分备用。
2、准备配料，刚大蒜扒皮切碎，老姜切片，葱切段，辣椒切段备用。
3、起一口锅烧油，油热后放入洗好的金针菇，开大火爆炒。
4、等金针菇炒软以后，放入辣椒段，大蒜和老姜，继续大火翻炒，约再炒制一分钟左右，撒上盐和葱段就可以出锅了！
工具/材料
金针菇
葱姜蒜
辣椒 盐
