香煎奥尔良鸡腿的做法
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发布时间：2024-10-22 23:15
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时间：2024-10-22 23:17
香煎奥尔良鸡腿的做法
材料：
鸡腿 4只盐 适量黑胡椒粉 适量百里香 适量迷迭香 适量辣椒粉 适量蒜粉 适量面粉 适量鸡蛋 2个面包糠 适量油 适量步骤：
将鸡腿用刀在两面各切几刀，以便入味。在鸡腿两面均匀地撒上盐、黑胡椒粉、百里香、迷迭香、辣椒粉和蒜粉，腌制 30 分钟。将面粉放在一个碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀。将面包糠放在另一个碗中。将腌制好的鸡腿沾上面粉糊，再裹上面包糠。在平底锅中倒入适量的油，加热至 170℃ 左右。将鸡腿放入锅中，煎至两面金黄色即可。