蒜味高丽菜做法:
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发布时间:2024-10-22 00:53
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热心网友
时间:2024-11-17 23:26
首先,准备一份新鲜的高丽菜,将其彻底洗净后切成均匀的块状,然后是胡萝卜,也需洗净,切成薄片,为后续的烹饪做准备。
接下来,将清洗切好的高丽菜块、胡萝卜片和蒜末一起放入一张铝箔纸中,适量撒上盐,轻轻地搅拌均匀,以增强食材的风味。然后,加入适量的水,确保蔬菜能够充分吸收到水分,形成美味的汤汁。将包好的铝箔纸密封好,确保水分不会外泄,同时让蔬菜充分吸收调料的味道。
接着,预热烤箱至适当的温度,通常建议是180℃,然后将装有蔬菜的铝箔纸包放入烤箱中。设定时间为大约15分钟,让蔬菜在烤箱的热力下慢慢熟软,同时释放出蒜香和蔬菜本身的甜味。
烤制完成后,小心地取出烤好的蔬菜,打开铝箔纸,此时可以加入一些XO酱,轻轻搅拌均匀,让酱料的香醇融入蔬菜中,为这道蒜味高丽菜增添额外的风味。
热心网友
时间:2024-11-17 23:25
首先,准备一份新鲜的高丽菜,将其彻底洗净后切成均匀的块状,然后是胡萝卜,也需洗净,切成薄片,为后续的烹饪做准备。
接下来,将清洗切好的高丽菜块、胡萝卜片和蒜末一起放入一张铝箔纸中,适量撒上盐,轻轻地搅拌均匀,以增强食材的风味。然后,加入适量的水,确保蔬菜能够充分吸收到水分,形成美味的汤汁。将包好的铝箔纸密封好,确保水分不会外泄,同时让蔬菜充分吸收调料的味道。
接着,预热烤箱至适当的温度,通常建议是180℃,然后将装有蔬菜的铝箔纸包放入烤箱中。设定时间为大约15分钟,让蔬菜在烤箱的热力下慢慢熟软,同时释放出蒜香和蔬菜本身的甜味。
烤制完成后,小心地取出烤好的蔬菜,打开铝箔纸,此时可以加入一些XO酱,轻轻搅拌均匀,让酱料的香醇融入蔬菜中,为这道蒜味高丽菜增添额外的风味。