蛐蛐菜怎么吃
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发布时间:2022-05-07 21:03
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时间:2023-11-12 16:45
苦菜,陕西叫苦菜,东营叫曲曲菜(曲曲芽),也有人叫苣荬菜,是一种可食用野菜,每年的春天季节是采挖的最好季节,苦菜刚冒出两个芽时最好吃 。苦菜的嫩茎叶每...(展开)
食材
主料
苦菜
220g
辅料
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
蒜泥
适量
陈醋
适量
海鲜酱油
适量
步骤
1.1. 将苦菜去杂洗净,我没有去掉根部,尽量保持营养吧
2.2. 入沸水锅中焯2分钟
3.3. 迅速捞出用凉水浸泡冷却,然后控水
4.4. 切碎,放入盆中待用
5.5. 将蒜泥、盐、海鲜酱油、香油和醋在小碗中搅匀(香油,陈醋,海鲜酱油,白糖的比例为1:1:1:0.5)
6.6. 浇在苦菜上
7.7. 拌匀即可
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时间:2023-11-12 16:45
苦菜,陕西叫苦菜,东营叫曲曲菜(曲曲芽),也有人叫苣荬菜,是一种可食用野菜,每年的春天季节是采挖的最好季节,苦菜刚冒出两个芽时最好吃 。苦菜的嫩茎叶每...(展开)
食材
主料
苦菜
220g
辅料
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
蒜泥
适量
陈醋
适量
海鲜酱油
适量
步骤
1.1. 将苦菜去杂洗净,我没有去掉根部,尽量保持营养吧
2.2. 入沸水锅中焯2分钟
3.3. 迅速捞出用凉水浸泡冷却,然后控水
4.4. 切碎,放入盆中待用
5.5. 将蒜泥、盐、海鲜酱油、香油和醋在小碗中搅匀(香油,陈醋,海鲜酱油,白糖的比例为1:1:1:0.5)
6.6. 浇在苦菜上
7.7. 拌匀即可
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时间:2023-11-12 16:45
苦菜,陕西叫苦菜,东营叫曲曲菜(曲曲芽),也有人叫苣荬菜,是一种可食用野菜,每年的春天季节是采挖的最好季节,苦菜刚冒出两个芽时最好吃 。苦菜的嫩茎叶每...(展开)
食材
主料
苦菜
220g
辅料
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
蒜泥
适量
陈醋
适量
海鲜酱油
适量
步骤
1.1. 将苦菜去杂洗净,我没有去掉根部,尽量保持营养吧
2.2. 入沸水锅中焯2分钟
3.3. 迅速捞出用凉水浸泡冷却,然后控水
4.4. 切碎,放入盆中待用
5.5. 将蒜泥、盐、海鲜酱油、香油和醋在小碗中搅匀(香油,陈醋,海鲜酱油,白糖的比例为1:1:1:0.5)
6.6. 浇在苦菜上
7.7. 拌匀即可
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时间:2023-11-12 16:45
苦菜,陕西叫苦菜,东营叫曲曲菜(曲曲芽),也有人叫苣荬菜,是一种可食用野菜,每年的春天季节是采挖的最好季节,苦菜刚冒出两个芽时最好吃 。苦菜的嫩茎叶每...(展开)
食材
主料
苦菜
220g
辅料
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
蒜泥
适量
陈醋
适量
海鲜酱油
适量
步骤
1.1. 将苦菜去杂洗净,我没有去掉根部,尽量保持营养吧
2.2. 入沸水锅中焯2分钟
3.3. 迅速捞出用凉水浸泡冷却,然后控水
4.4. 切碎,放入盆中待用
5.5. 将蒜泥、盐、海鲜酱油、香油和醋在小碗中搅匀(香油,陈醋,海鲜酱油,白糖的比例为1:1:1:0.5)
6.6. 浇在苦菜上
7.7. 拌匀即可
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苦菜,陕西叫苦菜,东营叫曲曲菜(曲曲芽),也有人叫苣荬菜,是一种可食用野菜,每年的春天季节是采挖的最好季节,苦菜刚冒出两个芽时最好吃 。苦菜的嫩茎叶每...(展开)
食材
主料
苦菜
220g
辅料
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
蒜泥
适量
陈醋
适量
海鲜酱油
适量
步骤
1.1. 将苦菜去杂洗净,我没有去掉根部,尽量保持营养吧
2.2. 入沸水锅中焯2分钟
3.3. 迅速捞出用凉水浸泡冷却,然后控水
4.4. 切碎,放入盆中待用
5.5. 将蒜泥、盐、海鲜酱油、香油和醋在小碗中搅匀(香油,陈醋,海鲜酱油,白糖的比例为1:1:1:0.5)
6.6. 浇在苦菜上
7.7. 拌匀即可
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苦菜,陕西叫苦菜,东营叫曲曲菜(曲曲芽),也有人叫苣荬菜,是一种可食用野菜,每年的春天季节是采挖的最好季节,苦菜刚冒出两个芽时最好吃 。苦菜的嫩茎叶每...(展开)
食材
主料
苦菜
220g
辅料
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
蒜泥
适量
陈醋
适量
海鲜酱油
适量
步骤
1.1. 将苦菜去杂洗净,我没有去掉根部,尽量保持营养吧
2.2. 入沸水锅中焯2分钟
3.3. 迅速捞出用凉水浸泡冷却,然后控水
4.4. 切碎,放入盆中待用
5.5. 将蒜泥、盐、海鲜酱油、香油和醋在小碗中搅匀(香油,陈醋,海鲜酱油,白糖的比例为1:1:1:0.5)
6.6. 浇在苦菜上
7.7. 拌匀即可