我国茶艺师职业标准的规范标准
发布网友
发布时间:22小时前
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-10-21 14:37
我国的茶艺师职业标准详尽规范,注重培训和鉴定的设施与要求。培训场所需配备标准教室和品茗室,具备教学设备、品茗用具,并确保良好的采光和通风。标准教室和品茗室应设有讲台、品茗台,以及茶叶、茶具等实际操作工具。
茶艺师职业涵盖了职业概况、培训与鉴定、工作内容和专业知识。职业概况包括名称、定义、等级、环境和能力特征,强调语言表达、人际交往和审美鉴赏能力。初级到高级的培训要求明确,包括学时、教师资质、培训内容等。鉴定对象广泛,初级需满足一定培训时长或实践经验,中级则要求更高的资格和年限条件。
鉴定方式采用理论知识考试和技能操作考核,注重实际操作能力。技能考核包括泡茶演示和顾客服务,对中级及以上级别的茶艺师,还要求掌握外语,能进行国际接待和茶艺表演。茶艺师需具备扎实的茶文化知识,如中国茶的起源、饮茶方式、茶艺知识、食品安全法规等。
在工作要求上,初级茶艺师主要负责接待、准备演示和基础销售,中级则在服务上更加专业,高级茶艺师则需具备更高级别的礼仪素养和国际交流能力,以及更丰富的茶艺表演和销售策略。每个级别都对技能和知识有递进式的要求,确保茶艺师能够提供高质量的服务。
我国茶艺师职业标准的规范标准
我国的茶艺师职业标准详尽规范,注重培训和鉴定的设施与要求。培训场所需配备标准教室和品茗室,具备教学设备、品茗用具,并确保良好的采光和通风。标准教室和品茗室应设有讲台、品茗台,以及茶叶、茶具等实际操作工具。茶艺师职业涵盖了职业概况、培训与鉴定、工作内容和专业知识。职业概况包括名称、定义、等级...
茶艺师国家职业标准
(2)取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。(3)取得经劳动保障行政部门审核认顶的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。——高级(具备以下条件之一者)(1)取得本职业中级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(...
茶艺师国家职业标准
从业者需具备较强的语言表达能力、人际交往技巧,以及敏锐的嗅觉、色觉和味觉,同时具备一定的美学鉴赏能力。1.7 培训要求培训时长根据职业等级不同有所差异,初级至少160标准学时,中级及以上则分别减少。培训教师需持有相应的资格证书,如初级教师需高级以上证书,高级技师教师需有高级技师证书或相关高级专业...
我国茶艺师职业标准规范
茶艺师需要具备出色的语言表达能力,以及良好的人际交往、形体知觉和感官敏锐度,尤其是对茶叶、茶具和美学的鉴赏能力。基础文化程度要求为初中毕业,这体现了对从业者基本素质的考量。在培训方面,职业学校教育和晋级培训时间都有明确规定,初级至高级所需学时分别为160至100标准学时,教师需持有相应等级的茶艺...
茶艺师国家职业标准有哪些
鉴定方式采用闭卷笔试和实际操作,理论知识和操作技能都需达到一定标准。在职业道德方面,茶艺师需要遵循热爱专业、忠于职守、文明经营等原则,并掌握茶文化、茶叶知识、茶具知识等基本要求。根据技能等级的不同,工作内容和要求也会逐步提升,从接待顾客、准备与演示茶艺,到提供更高级别的服务与销售。
茶艺师国家职业标准细则
国家职业标准详细规定了茶艺师的教育和培训要求。全日制职业学校教育的时长根据培养目标和教学计划而定,初级需160标准学时,中级140学时,高级120学时,技师和高级技师则分别需要100学时。职业等级包括初级至高级技师,涉及茶艺馆、茶室等场所的专业服务人员。茶艺师的职业能力要求包括较强的沟通表达,人际交往...
茶艺师国家职业标准有哪
国家职业标准详细规定了茶艺师的职业要求,包括教育、培训和鉴定等环节。全日制职业学校教育的时长根据培养目标和教学计划设定,初级需要160标准学时,中级140,高级120,技师和高级技师则分别需要100标准学时以上。职业共设五个等级,从初级到高级分别是五级、四级、三级、二级和一级。茶艺师的主要职责是在...
茶艺这一行有哪些区别于其他行业的特殊道德规范?
在国家颁布的《茶艺师国家职业标准》中,明确规定茶艺师的职业守则是:热爱专业,忠于职守;遵纪守法,文明经营;礼貌待客,热情服务;真诚守信,一丝不苟;钻研业务,精益求精。可视为茶艺师的职业道德规范。各行各业的职业道德都是与本行业的职业责任和职业特点密切相关的。茶叶行业是一个特殊的行业,在我国...
请简述茶艺人员岗位职责和职业道德标准
1、爱岗敬业,忠于职守 2、遵纪守法,文明经营 3、礼貌待客,热情服务 4、诚信无欺,真是公道 5、专研业务,精益求精 作为一名称职的茶艺师,初具备上述道德要求以外,还要掌握过硬的业务本领。如一泡沏茶选用何种茶具,采取什么样的投茶方法,投茶量多少,水温多少为宜,如何斟茶,如何奉茶,如何品茗,...
什么是茶艺师?
“茶艺”的概念有广义与狭义之分。广义上“茶艺”的概念包括茶的种植、制作、品饮的技艺等;狭义的“茶艺”概念,仅限于“饮茶之艺”,所论及的内容主要是茶的品饮及与品茶相关的鉴赏茶叶、选择茶器、泡茶鉴水、冲泡技法、品饮方式、品饮礼仪等。本书所讨论的是狭义范畴的茶艺,研究泡好一壶茶的...