刘双厨师

发布网友发布时间：2024-10-19 11:36

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热心网友时间：2024-10-24 01:20

刘双，一位在烹饪领域有着卓越成就的专家，是中国烹饪界的佼佼者。他身兼多项国家级专业资格，包括中式烹调技师、西式高级烹调师、高级中式面点师等，同时还担任着餐饮职业经理人、高级厨政管理师、营养配餐员、技能鉴定考评员和烹饪大赛裁判员等职务，是中国烹饪协会和丹东市烹饪协会的重要成员。刘双更是中韩国际美食绿色烹饪的代表和中华烹饪艺术的积极推动者，曾荣膺中华金厨奖，彰显了他在烹饪艺术领域的杰出贡献。

自16岁起，刘双便投身于饮食文化与烹饪研究，师从中国鲁菜大师尹红门下，后又向杭帮菜大师杜景钟学习长达十年，积累了深厚的专业技能。他曾在丹东嘉豪商务酒店、天津宝福龙巨翅府鱼翅会馆以及本溪万家灯火餐饮集团等知名餐饮机构担任厨师和总厨，积累了丰富的实战经验。

目前，刘双在万家灯火餐饮集团担任菜品研发总监，同时在北京新东方烹饪学校担任高级讲师，继续传承和培养新一代的烹饪人才。他的职业生涯中，屡获殊荣，如1999年的丹东市“优秀青年厨师”称号，2001年鸭绿江国际美食节金牌菜金奖，以及2009年的中华金厨奖等，都见证了他的专业实力与创新精神。