发布网友 发布时间:2024-10-19 11:36
共1个回答
热心网友 时间:2024-10-24 06:33
林壤明先生的个人荣誉丰富而卓越。早在1996年,他就被评为广州市的“有突出贡献能工巧匠”,这一年开启了他荣誉之路的序幕。
1997年,他的成就进一步提升,先后荣获广东省和广州市劳动模范的殊荣,接着又以“名厨林壤明”的身份获得了广东省“五一”劳动奖章,以及“广东十大名厨点师”和“全国技术能手”的称号,展示了他在烹饪领域的杰出才能。
1999年,林壤明的名字再次列入国家荣誉名录,荣获了全国“五一”劳动奖章。2000年3月,他更是被国家国内贸易局授予了“中国烹饪大师”的称号,成为行业内的翘楚,同时被中国烹饪世界大赛组织委员会聘为评委,证明了他的专业实力和国际影响力。
林壤明在职业生涯早期就取得了*厨师的专业职称,并在1983年的全国第三届烹饪大赛中,带领广州队勇夺团体金牌,显示了他的领导力和烹饪技艺。此后,他多次以中国烹饪代表团主力队员的身份参加国际大赛,屡次摘金夺银,包括在卢森堡的“世界杯”和德国法兰克福的奥林匹克世界大赛上,他的表现赢得了金牌和铜牌,以及1993年的全国烹饪技术大赛金奖。
1996年以来,林壤明的荣誉更加璀璨,他被委任为中国菜世界大赛评委,同时担任国家级职业技能鉴定高级考评员。他在各级烹饪技术大赛中担任评委,荣获了“技能之星”、“科学之星”等称号,以及国家级的“全国技术能手”和“全国五一劳动奖章”。1999年,他被中国烹饪协会聘请为副会长,并荣膺“广东省技术能手”、“广东省劳动模范”和“广东十大名厨”等荣誉。
2000年,林壤明首批被国家商贸部授予“中国烹饪大师”称号,还成为中国广州市旅游学校的烹饪技术顾问。他凭借在国际烹饪比赛中的卓越表现,被同行亲切地称为“奖牌专业户”,足见他在烹饪领域的卓越成就和广泛认可。
林壤明,1951年5月生。广州市泮溪酒家行政总厨,中式烹调技师,广州市烹饪技术培训中心粤菜讲师、评委,广州地区烹饪协会调研员,泮溪饮食服务企业集团技术教研组组长,1996年第二届中国烹饪世界大赛评委。