生活中促进和抑制儿童钙吸收的因素有哪些?
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发布时间：2024-10-20 12:12
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时间：2024-10-29 07:01
钙的吸收：
人体摄入的钙主要是在小肠近端吸收。摄入的钙大部分是被动吸收，少部分是主动吸收：
当人体对钙的需要量高，可是摄入的钙少时，肠道对钙的主动吸收就增强，但是这个过程需要维生素D的活性代谢产物1,25（OH）2-D3参与；
当摄入的钙多时，可是机体并不需要那么多时，主要是通过离子扩散方式被动吸收。一般来说，钙摄入量高时，吸收率反而降低。
小儿由于处于生长发育旺盛时期，所以钙代谢最为活跃，吸收率也高，而且主要是主动吸收，像母乳喂养的孩子钙的吸收率高达60～70%，我们成年人只有25%。
促进钙吸收的因素：
保证膳食中足量的维生素D的摄入或接受阳光照射是否充足，尤其是膳食中钙低时，维生素D的作用就更发重要，直接影响到钙的主动吸收。
肠道的酸碱度减低时有利于钙的吸收：例如乳糖发酵。
增加钙的溶解物质可以促进钙的吸收：例如某些氨基酸（如色氨酸、赖氨酸、精氨酸）可与钙形成可溶解钙盐，有利于钙吸收。
适宜水平蛋白质摄入、低磷膳食有助于钙的吸收。
在吃饭时，尤其是晚饭时补充钙剂更有利于吸收。
体育锻炼也是促进钙吸收的重要影响因素。
抑制钙吸收的因素：
膳食中的植酸（一些谷类食物）、草酸（如菠菜、竹笋）、过高的膳食纤维、高蛋白、高脂肪的饮食都会抑制钙的吸收。例如鲜牛奶是高蛋白质、高矿物盐、高磷的食品，因此不适合婴幼儿食用。
高盐的饮食也会造成钙的流失。
体内维持着钙的平衡是由一套生物控制系统来进行的：即通过甲状旁腺激素、降钙素和维生素D的活动代谢物质1,25（OH）2-D3来进行调节。这也就是我们一直强调的：为了促进钙的吸收必须要补充维生素D或者进行日光浴，促进肠道钙的主动吸收。
以上小编总结了促进和抑制钙吸收的因素，美好的冬季是自然界的馈赠，享受美景的同时，妈妈们千万不要忘记给宝宝补钙哦！如果你对儿童补钙保健品有效果吗等有关儿童食品方面的知识还有疑问，请继续关注倍领安全网儿童补钙安全常识栏目。
