怎么判断馒头蒸没蒸熟 蒸馒头多长时间能熟
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发布时间：2024-10-20 11:53
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时间：2024-11-04 00:34
蒸馒头多长时间能熟
馒头一般要蒸15~20分钟左右，具体与火候大小、馒头大小等而定。我们蒸馒头，一般是冷水上锅蒸，先用大火烧开，上气后转为中大火或中火，并开始计算时间，一般蒸15~20分钟左右即可。如果想了解更多与“蒸馒头多长时间能熟”相关的内容，可以继续往下阅读。
馒头蒸多长时间能熟
1、馒头一般是冷水上锅蒸，如果没有专用的蒸屉，用普通的炒锅即可，可以用毛巾绕一圈锅盖与锅的边缘，防止蒸汽大量冒来。
2、如果要用毛巾围绕锅盖一圈，一般需要先用清水将毛巾打湿，这样才能更好地阻挡蒸汽出来。
3、馒头需要蒸煮的时间与火候大小、馒头大小有关，建议先用大火后用中大火，馒头越小，需要蒸煮的时间越短，反之则越长。
4、馒头蒸熟后最好不要马上打开锅盖，建议关火后先焖3~5分钟左右，这样馒头的口感会更好。
怎么判断馒头蒸没蒸熟
可以用手按压一下，大概蒸15分钟打开盖子，用手指按压一下，如果馒头有弹性，且按压后会恢复原样，则表示蒸熟了。
以上就是对“蒸馒头多长时间能熟”的回答，通过回答我们知道了我们蒸馒头，一般是冷水上锅蒸，先用大火烧开，上气后转为中大火或中火，并开始计算时间，一般蒸15~20分钟左右即可。
