素炖南瓜怎么做

素炖南瓜：材料：南瓜500克，植物油50克，香菜25克，精盐3克，大葱5克，鲜汤、味精各适量。操作：（1）将南瓜（如用老南瓜，要去皮，以利炖熟）洗净，剖开挖去瓜瓤，切成长方块；香菜去根，择洗干净切开；大葱择洗好切成碎末。（2）将炒锅置火上，放植物油烧热，下葱末煸炒出香味后，投入南瓜块...

1 南瓜去皮去芯切块 2 葱切片 3 锅中放入少量油爆香葱段 4 放入南瓜快速翻炒 5 加入少量盐和生抽，搅拌均匀 6 加入一大碗水烧开中火慢炖 7 直到南瓜软绵，汤汁收干盛出 美味小贴士 味道要淡，不要放太多盐和生抽。

素炖南瓜 【材料】南瓜500克，植物油50克，香菜25克，精盐3克，大葱5克，鲜汤、味精各适量。【操作】1.将南瓜（如用老南瓜，要去皮，以利炖熟）洗净，剖开挖去瓜瓤，切成长方块；香菜去根，择洗干净切开；大葱择洗好切成碎末。2.将炒锅置火上，放植物油烧热，下葱末煸炒出香味后，投入南瓜块翻...

1、食材：南瓜100克、生抽1勺、油一勺。2、准备一小段南瓜，最好是老南瓜，就那种已经熟透的，这样的南瓜自身就带着甜味。3、南瓜去壤去皮，洗净，切成块状，备用。4、加入一勺油。5、加入一勺生抽。6、加完生抽和油后，充分搅拌均匀，不需要再放盐，再放就过咸了。7、锅内放水，放蒸架，将...

烹饪步骤如下：热锅凉油，将切好的素鸡块放入，用中小火慢慢炸至表面微黄，散发出香气，这一步为素鸡增添了口感。接着，将锅中的油倒出一些，留少许在锅中，加入生姜片，用中小火炒香后，倒入大约两碗的凉水。然后，将炸好的南瓜块、白蘑菇和素鸡放入锅中，大火烧开后转为小火，慢慢炖煮约20...

材料：- 500克南瓜 - 适量水 - 适量盐 - 适量白胡椒粉 - 适量食用油 做法步骤：1. 将南瓜切成小块或者切成块状去皮，去籽。2. 锅中加入适量水，水量要稍微多一点，放入南瓜块。3. 开火加热至水开，然后调至中小火，盖上锅盖，慢慢炖煮。4. 炖煮过程中可以适当搅拌南瓜，使其受热均匀。5. ...

主料：土豆500克、南瓜300克、水500毫升 辅料：葱1根、食用油5毫升、五香粉1克、生抽7克、盐2克 1、小葱切段，土豆去皮切块，南瓜切块备用。2、锅中倒油，放入葱段、五香粉，大火炒香，倒入南瓜、土豆，翻炒均匀。3、加生抽，翻炒均匀，加水，大火煮沸。4、加盐，转中火炖至收汁。5、装盘即可...

一、素炒南瓜 准备南瓜一块，小香葱三根，盐3克，香油5克，食用油5克，大蒜4瓣，水适量。尽量选择长南瓜，不要选择圆南瓜，我亲测过炒圆南瓜，过于软糯，炒着吃口感很不好，更适合熬粥。长南瓜的质地还是比较坚硬的，炒出来也有一点嚼劲，也很容易入味。把南瓜块放平，从上往下把皮削去，然后...

1、做法：将南瓜去皮、去瓤，切成厚块；葱洗净切圈。锅上火，加油烧热，下入姜、葱炒香。再下入南瓜，加入适量清水炖10分钟，调入调味料即可。2、功效：（1）解读清热。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。在夏天的时候还能够起到一定的清热作用，...

1、 准备一块老南瓜切成片，南瓜片切好后放入蒸笼把南瓜蒸15分钟蒸至熟透。2、准备一把小香葱切碎，切碎后的小葱花先放入盆中，蒸熟后的南瓜直接放入料理机，加300毫升纯牛奶，然后打成南瓜糊。3、然后把南瓜糊和小葱倒在一起，再往盆内加入150克面粉，用筷子搅拌至无颗粒状，加入2个土鸡蛋，适量...