炒西芹的做法,炒西芹怎么做好吃,炒西芹的家常做法
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发布时间:2024-10-16 00:27
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热心网友
时间:2024-10-28 16:24
西芹炒肉的做法步骤
1
将西芹清洗干净,切成小片,装入盘中待用。
2
将西芹片放入滚水锅中焯一下。
3
捞出,过凉,控干水分,装入盘中待用。
4
将猪瘦肉切成小片,加入料酒,水淀粉稍微煨一会儿,葱姜切成末装入盘中待用。
5
热锅放油烧热,放入煨好的猪瘦肉片炒散,放入葱姜末炒出香味,加入五香粉,生抽。
6
稍微炒一会儿,倒入焯好的西芹片。
7
将西芹片,猪瘦肉稍微炒一会儿,加入精盐。
8
翻炒均匀,最后加入味精调味。
9
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。