糖心菠萝排骨的做法

1、准备用料。糖心菠萝、排骨、蒜蓉、姜蓉、红椒末、生粉、油、料酒、牛油、生粉、酱油、老抽、鸡粉、白醋、白糖、酸梅酱、盐。2、排骨洗净剁成块，加入生粉、油、料酒、白糖、酱油和少许姜蒜蓉拌匀，腌制30分钟入味。3、菠萝去皮和眼，切成小块，浸泡在淡盐水中；将生粉和清水调成生粉水待用。4、烧...

1.原料（排骨，菠萝，红椒）2.把排骨斩成小块，放入盐，糖，生抽，生粉腌制入味，时间可以稍久点更好。3.菠萝切片，红椒切滚刀块备用 4.洋葱也切成滚刀块备用 5.锅内油温七成热时，放入排骨炸制 6.小火把排骨炸熟炸透 7.然后捞出，等待油温再次升高后，再复炸一遍 8.看，炸的是不是很金黄 ...

做法：排骨洗净斩块，用酱油、盐、糖腌制备用。青、红辣椒洗净去籽切片备用。菠萝去皮切片备用。开锅下油，下蒜头、排骨炒香，放入青、红椒、洋葱，加入菠萝及适量菠萝汁和少许甜酸酱,以中火煮至排骨全熟，调味上碟即可。 菠萝排骨 烹制材料 材料：糖心菠萝(半只)、排骨(578克)、蒜蓉(1汤匙)、姜蓉...

方法如下：1、要想让菠萝变甜，可以将其切成小块，放置在盐水中浸泡大约三十分钟，你会发发现味道变甜了，因为菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，能使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使菠萝的味道更甜。2、此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸...

做法：排骨洗净斩块，用酱油、盐、糖腌制备用。青、红辣椒洗净去籽切片备用。菠萝去皮切片备用。开锅下油，下蒜头、排骨炒香，放入青、红椒、洋葱，加入菠萝及适量菠萝汁和少许甜酸酱,以中火煮至排骨全熟，调味上碟即可。菠萝排骨 烹制材料 材料：糖心菠萝(半只)、排骨(578克)、蒜蓉(1汤匙)、姜蓉(...

排骨、青椒、红椒、蒜头（拍碎）、洋葱、甜酸酱、酱油、盐、糖、花生油。做法：排骨洗净斩块，用酱油、盐、糖腌制备用。青、红辣椒洗净去籽切片备用。菠萝去皮切片备用。开锅下油，下蒜头、排骨炒香，放入青、红椒、洋葱，加入菠萝及适量菠萝汁和少许甜酸酱，以中火煮至排骨全熟，调味上碟即可。

菠萝吃多了会湿热，吃之前要用盐水浸一下，因为有些人会对菠萝酶过感的 用盐水浸一下菠萝很甜 菠萝里含有一种甙类有机物，另外还含有氮类有机物，吃多后直接反应就是头痛，另外还可能会有腹痛、呕吐、头痛、四肢及口舌发麻等,吃菠萝不要吃得太多，以防引起过敏症状。菠萝为凤梨科草本植物菠萝的...

要制作美味的菠萝炒鸡块，首先准备以下的主要食材：糖心菠萝，取1/3个，为这道菜增添了独特的甜酸口感。光鸡，半只，选用新鲜的鸡肉，保证肉质鲜嫩。洋葱，取1/4只，为菜肴提供必要的洋葱香味。葡萄干，1汤匙，增添一丝丝的甜香和嚼劲。青椒和红椒各1只，鲜艳的色彩和爽脆的口感为菜肴增添活力。接...

1. 为菠萝提供一个清洁的保存环境，可以在容器中加入足够的水，水量需覆盖菠萝，并加入少量盐，这样可以使菠萝保持新鲜长达24小时。2. 去皮后的菠萝可以用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏，食用前用盐水浸泡以去除多余的糖分。建议在购买后两天内食用完毕。3. 若菠萝不立即食用，可以将其放在通风的篮子或容器...

鲜食以果色新鲜，果形端正，果身坚实，熟度八成的为好。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种，而以近年广州果农精心培育的“糖心菠萝”为最佳。“糖心菠萝”属沙捞越种。沙捞越种又名“夏威夷”，果实重两三公斤，果眼大而浅，一般削皮后即可食用。其果形端正...