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红焖猪手的家常做法

发布网友 发布时间:5小时前

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热心网友 时间:2024-10-23 18:22

红焖猪手家常做法如下:
食材:猪手、生抽、老抽、盐、冰糖、料酒、香料(八角、茴香、香叶等)
步骤:
1、猪蹄收拾干净,焯水后洗干净。
2、锅中放少许油,把猪蹄放入煎至微黄。
3、放入冰糖,生抽,老抽,翻炒均匀。
4、倒入料酒,放入香料,加少许水,盖上盖子焖至汤汁收干。
5、撒上葱花即可享用。
红焖猪手口感软糯,入口即化,搭配上自己喜欢的配料,味道更佳。
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