为什么必须重视维生素B族?哪些常见症状提示你缺B了?
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发布时间：2024-09-25 15:16
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时间：2024-10-05 11:42
维生素B族是人体必需的营养素之一，包含多种成员，如B1、B2、B3、B5、B6、B12、生物素、叶酸、胆碱、PABA、肌醇等，它们在体内扮演着关键角色，如能量代谢、神经功能支持等。任何一种维生素B的缺乏，都可能导致数百种不同的疾病，而这些疾病的患者往往得不到正确的医疗处理，疾病与维生素B缺乏的关联常常被忽视。
维生素B族对于人体健康至关重要。它们是食物释放能量的关键，没有维生素B，任何营养都只是空能量，无法被利用。维生素B族是所有人体组织必不可少的营养素，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，被统称为一个家族。
维生素B族的缺乏可以引起各种健康问题，如皮肤溃烂、抑郁症、胃病、精神分裂、羊癫疯、口腔溃疡、眼睛红肿、焦虑、恐慌等。补充维生素B族，只需每天1元至10元，远比治疗上述疾病所需的数千至数万元甚至生命的代价更为经济。
在过去十余年中，维生素B族已被广泛应用于帮助各种病人。例如，有的皮肤问题患者通过补充维生素B族在几周内康复；有的被诊断为抑郁症的患者，补充维生素B族后症状减轻；有的胃病患者，补充维生素B族后胃痛得到缓解。维生素B族的缺乏是许多疾病的潜在原因，而补充维生素B族可以有效地改善症状。
成人每天最低需摄入维生素B1 2mg，最佳摄取量为50毫克，压力状况及疾病下需求大幅增加。维生素B1在体内转变成硫胺素焦磷酸（又称辅羧化酶），参与糖在体内的代谢。因此，维生素B1缺乏时，糖的利用水平下降，导致糖在组织内的氧化受到影响。维生素B1缺乏还会影响乙酰胆碱的含量，乙酰胆碱对人体大脑的活动影响巨大，补充维生素B1及胆碱对老年人的疾病有极大好处。
维生素B1易溶于水，在食物清洗过程中可随水大量流失，经加热后主要存在于汤中。维生素B1在碱性溶液中加热极易被破坏，在酸性溶液中则对热稳定。补充维生素B1需特别注意，成人每天需摄入至少2mg，压力状况及疾病下需求大幅度增加。抽烟、喝酒、爱吃砂糖的人需增加维生素B1的摄取量，妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素B1，胃病患者服用胃酸抑制剂后维生素B1会受到严重破坏，需要大量补充。
总之，维生素B族对于人体健康至关重要，补充维生素B族可以有效改善各种健康问题。了解维生素B族的摄入需求及来源，正确补充维生素B族，可以提高生活质量，预防疾病。
