饮茶必懂的小知识!
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发布时间:2024-08-07 04:28
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热心网友
时间:2024-08-25 02:41
饮茶小贴士:让你的茶艺更上一层楼
饮茶看似简单,实则蕴含着许多讲究。了解这些小知识,才能真正享受茶带来的健康与韵味。
中国六大茶类
茶叶根据制作工艺和发酵程度,分为六大类别:绿茶(未发酵)、白茶(轻发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(半发酵,如乌龙茶)、黑茶(后发酵)和红茶(全发酵)。
储茶技巧
温度:茶叶保存理想温度为23℃~28℃,温度过高会加速茶叶的质变。
湿度:茶叶含水率应控制在3%~5%,过湿易发霉。
氧气:茶叶应密封存放,避免直接接触空气。
光线:茶叶应避光,防止紫外线损害。
特殊储存指南
绿茶和轻发酵茶可放冰箱;
红茶和部分乌龙茶、黑茶不宜冷藏;
金属容器储存需隔纸;
茶叶应离地、离墙,使用不透明密封袋。
人群注意事项
孕妇、经期、哺乳期避免饮茶;
严重贫血、脾胃肾虚者适量饮用;
神经衰弱者宜在上午少量饮用,严重者禁饮。
最佳饮用时机
上午9:00-11:00
下午14:00-17:00
晚餐后喝发酵重的茶。
喝茶禁忌
避免与铁、钙、镁保健品同食;
空腹时不宜饮茶,建议搭配高糖或高蛋白食物。
掌握这些小知识,让你的饮茶体验更加得心应手。现在,你是否已经了解了呢?