发布网友 发布时间:2022-05-06 21:48
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热心网友 时间:2022-05-17 16:41
天冷了,又可以炸酥肉吃了,最好用肥瘦搭配的五花肉,肥肉多点炸出来好吃,不过还是看你喜欢哈,要是不爱吃肥肉的话,就瘦肉多一点切成大小差不多的薄片或者薄长条,炸起来容易熟,肉块不要太厚,挂糊的话,生粉(淀粉)加鸡蛋,我是一斤左右的肉,加俩鸡蛋,用了100克左右的生粉不要加水调糊,加水入锅炸会炸锅。
热心网友 时间:2022-05-17 17:59
正宗的酥肉应该是肥肉 ,但是现在人不吃肥肉 所以都用收手热心网友 时间:2022-05-17 19:33
“酥肉一般是猪肉,酥肉所采用的猪肉,肥瘦相间的