发布网友 发布时间:2024-09-18 05:50
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热心网友 时间:2024-09-18 07:06
1、做油条一定要加明矾,是铝和钾的硫酸盐,含铝多,容易使人得老年痴呆症,这是现在科学上已有定论的了。油条的油经反复高温炸,含有较多的致癌物。虽然现在有些高档小吃店用油很注意,炸多少根后就将油丢掉不用,但油炸食品还是不能多吃、常吃。 至于说马路摊点用地沟油、用洗衣粉等,就更不去讲了。纯属垃圾食品。 当然,到较正规一点的,像不少城市里的“台北豆浆店”,用油讲究,比较卫生,价钱也贵,偶尔尝尝还是可以的。 2、蛋腌制成咸蛋后,其蛋白质含量明显减少,由鲜蛋的每百克含14.7克,下降为10.4克;脂肪含量明显增多,由鲜蛋每百克含11.6克,上升为13.1克;碳水化合物含量变化更大,由鲜蛋每百克含1.6克,上升为10.7克;矿物质保存较好,钙的含量大大提高,由鲜蛋每百克含55毫克,上升为512毫克。 偶尔吃吃对身体还是有益的, 但多吃不好,咸鸭蛋里面有亚硝酸盐,是致癌物 最好不要空腹吃咸鸭蛋热心网友 时间:2024-09-18 07:07
不好,油条和鸡蛋吃,鸡蛋蛋白质会消化的少,营养也少!热心网友 时间:2024-09-18 07:05
不好。油条的含油量特别 的大 所以尽量少吃 咸鸭蛋的盐分是超过人体所含盐分要求的热心网友 时间:2024-09-18 07:08
多吃油条不好,据说是容易得癌症,但是我很喜欢吃油条跟咸鸭蛋,特别是吃点儿豆腐脑,经常换着吃就好了