南瓜丝馅饼做法:
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发布时间:2024-09-10 07:39
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热心网友
时间:2024-10-25 02:23
将南瓜切丝,加入两三勺盐搅拌腌制,同时加入葱花。
大约半小时后,南瓜会释放出许多水分。将这些水分挤入准备和面的盆中,尽量不浪费。
挤出水分后的南瓜体积会明显变小,包馅时,可以再加入一点点盐来调味。
将和好的面团分割成小剂子,如同包普通馅饼那样,将剂子擀平成圆形,包入南瓜馅,然后像包包子一样封口。最后,用擀面杖轻轻擀平。
在锅中加入少许油,以小火煎至馅饼两面呈金*即可。