发布网友 发布时间:2024-09-17 04:05
共1个回答
热心网友 时间:2024-10-25 01:25
清蒸螃蟹鲟的做法
1. 准备食材:螃蟹、鲟鱼、姜、蒜、葱、料酒、盐、生抽、香油。
2. 螃蟹处理:将螃蟹洗净,去掉腮和腹下杂物,切成四块备用。
3. 鲟鱼处理:将鲟鱼洗净,切成薄片备用。
4. 姜蒜葱处理:姜切成丝,蒜切成末,葱切成段备用。
5. 调味料处理:将料酒、盐、生抽、香油混合成调味料备用。
6. 蒸制:将螃蟹和鲟鱼放入蒸锅中,撒上姜丝、蒜末和葱段,淋上调味料,蒸制15分钟即可。
7. 上菜:将蒸好的螃蟹和鲟鱼装盘,撒上葱花即可。