清蒸螃蟹鲟的做法
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发布时间：2024-09-17 04:05
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时间：2024-10-25 01:25
清蒸螃蟹鲟的做法
1. 准备食材：螃蟹、鲟鱼、姜、蒜、葱、料酒、盐、生抽、香油。
2. 螃蟹处理：将螃蟹洗净，去掉腮和腹下杂物，切成四块备用。
3. 鲟鱼处理：将鲟鱼洗净，切成薄片备用。
4. 姜蒜葱处理：姜切成丝，蒜切成末，葱切成段备用。
5. 调味料处理：将料酒、盐、生抽、香油混合成调味料备用。
6. 蒸制：将螃蟹和鲟鱼放入蒸锅中，撒上姜丝、蒜末和葱段，淋上调味料，蒸制15分钟即可。
7. 上菜：将蒸好的螃蟹和鲟鱼装盘，撒上葱花即可。
