大红袍茶砖怎么冲泡
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发布时间:2024-09-17 04:31
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热心网友
时间:2024-11-11 17:39
1. 准备:将大红袍茶砖放在茶杯中,先用开水浸泡一段时间(建议3-5秒),然后倒掉这部分水,以去除茶砖的灰尘。
2. 冲泡:倒入80度左右的温水,等待茶砖慢慢溶解,茶汤变为深黄色,香气四溢。第一杯茶倒掉,意在为第二杯茶“洗茶”,使第二杯茶更干净,更适合饮用。
3. 再次冲泡:倒入80度左右温水,等待约30秒钟,放心饮用。从第二杯茶开始,每次倒入的水要比上一次少,茶砖溶解后的香气、滋味会越来越浓郁,喜欢浓郁口感的可以适当增加冲泡时间。
4. 冲泡次数:大红袍茶砖可以冲泡5-6次,每次泡茶的时间可因个人口感而不同。茶砖完全溶解后,若还需要下一轮的茶汤,可加入热水稀释。
小贴士:
1. 冲泡大红袍茶砖时要用80度左右的温水,不能用开水冲泡,以免破坏茶叶的营养成分和口感。
2. 冲泡茶砖时,建议使用透明的玻璃杯,这样可以更好地欣赏茶汤的颜色和香气。
3. 冲泡前,把大红袍茶砖分解成适量的茶砖碎末,再倒入茶杯中,可以加快茶砖的溶解和释放香气。
4. 在冲泡茶砖前,最好使用过滤器将水过滤一下,以去掉水中的泥沙和异物,保证冲泡出的茶汤更加纯洁。