又简单又好吃的火腿肠做法
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发布时间：2024-09-19 08:01
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热心网友
时间：2024-09-30 03:29
材料：
- 火腿肠6条
- 鸡蛋2个
- 面粉适量
- 面包糠适量
- 油适量
做法步骤：
1. 准备一个小碗，将鸡蛋打入碗中，打散备用。
2. 在另一个小碗中放入适量的面粉。
3. 火腿肠切成适当大小的段，用纸巾或厨房纸巾擦干火腿肠的水分。
4. 火腿肠段依次放入面粉碗中滚一下，然后放入打散的鸡蛋中蘸一下，最后再裹上一层面包糠。
5. 热锅中加入适量的油，油热后将裹好面包糠的火腿肠放入煎炸，炸至金黄色即可。
6. 炸好的火腿肠捞出沥干油，放在厨房纸巾上吸去多余的油份。
注意事项：
1. 在煎炸火腿肠时，不要过度耽搁，以免过熟或糊掉。
2. 可以根据个人口味，在面粉中加入适量的盐和胡椒粉，增加火腿肠的味道。
3. 打散鸡蛋时，可以加入少许水或牛奶，使火腿肠更加嫩滑。
4. 火腿肠选择品质良好的产品，保证食材的新鲜和安全。
这是一道简单又好吃的火腿肠做法，不仅适合作为早餐或快餐，还可以作为下午茶或宴会的开胃小吃。快来试试吧！
