发布网友 发布时间:2022-05-06 22:31
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热心网友 时间:2023-09-27 17:53
“筠笼带雨摘初残,粟粟生寒鹤顶殷。众口但便甜似蜜,宁知奇处是微酸。”——《咏杨梅诗》 南宋·方岳 营养评价:又名龙睛,朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅自古就被认为是果中珍品。杨梅富含丰富蛋白质、糖、果酸、钙、铁、维生素C等多种营养,其中的维生素B12、维生素C对防癌抗癌有积极作用。果中的纤维素可以促进肠胃蠕动,有助于身体排毒。此外,杨梅可以生津止渴、消暑止泻、帮助消化,利尿益肾,针对夏季易出现的心烦气躁、食欲不振有良好的改善作用。 饮食禁忌:杨梅性温热,多食会有周身发热、多痰等上火的反应。另外,杨梅中的果酸会腐蚀牙齿,因此吃后应及时刷牙。