莙荙菜栽培技术

发布网友发布时间：2024-08-19 08:11

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热心网友时间：2024-08-24 09:25

莙荙菜栽培技术涉及多个方面，包括品种选择、季节种植、种植管理以及病虫害防治。

首先，品种推荐有高产抗病的品种，如红梗厚皮菜，源自英国，以及抗病丰产的白梗莙荙菜，尼泊尔农家品种。种植季节上，莙荙菜可以全年播种，主要集中在春播和秋播。例如，华中及以南地区秋季8月至10月播种，早播当年收获，晚播则次年春季；华北春季霜后播种，夏季收获；东北、西北地区则适合露地和保护地交替种植，夏季6月播种需采取遮阳措施。

种植管理上，直播用于幼苗食用，条播或育苗移栽则适用于分期采叶。播种前需浸泡种子，秋播需低温催芽。播种量一般每公顷22.5至30千克，行距25至30厘米，株距20至25厘米，每公顷植株数量在9万至12万株。莙荙菜喜肥，基肥用充分腐熟的有机肥，生长期间追施氮肥，灌溉遵循“见干见湿”原则。

病虫害方面，莙荙菜较少受蚜虫、地老虎、潜叶蝇等影响，主要病害有立枯病、褐斑病等。管理上需施用充分腐熟的厩肥，防治药剂选择残效短、易分解的，保护地栽培可利用高新技术产品。采收时，40至50天后可采幼苗，大株则定植后40天开始，每10天左右采收一次，注意在露水干后进行，避免雨天采收。

留种方面，通常秋季播种，待越冬后春季采种，选择健壮且具有原品种特性的植株作为种株，株行距约为30厘米乘以40厘米。在抽薹开花后适当追肥和增加灌溉，6月种子成熟后晒干脱粒，每公顷产量大约2250千克。

扩展资料

莙荙菜即叶用甜菜，别名牛皮菜、厚皮皮菜、光菜，学名Beta vulgaris L.，为藜科（Chenopodiaceae）甜菜属中的变种。二年生草本植物，以幼苗或叶片为蔬菜。原产欧洲南部，公元5世纪从阿拉伯传入中国。莙荙菜按叶柄的颜色分为白梗、青梗和红梗3种类型，中国农家以青梗种栽培较普遍。近年从国外引进的优良新品种有尼泊尔的白梗甜菜和英国的红梗甜菜，是菜用、饲料、观赏等多用途品种，栽培容易，产量高，可多次剥叶采收，供应期长，可在夏季缺少叶菜时上市，北方可在日光节能温室栽培。