发布网友 发布时间:2024-09-09 15:53
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热心网友 时间:2024-12-12 00:10
孔雀蛋由于地域不同,一般是30到50元一枚。如果是孵化没几天的蛋,一般20块钱下5到1个。
相信大家都吃过鸡蛋,鸭蛋,甚至有人吃过更大的鹅蛋。那么,孔雀蛋可以吃吗?答案是肯定的,孔雀蛋营养丰富,可以食用。至于怎么吃,那就跟孔雀养殖专家学学孔雀蛋怎么吃吧。
从大小上看,孔雀蛋有大有小,小的和鸡蛋差不多,大的和鹅蛋差不多。每只孔雀蛋的重量约为90-120g,雌孔雀繁殖三年后才开始产卵。另外,孔雀蛋营养丰富,所以孔雀蛋的价格比较高。一个孔雀蛋的价格在50元左右,不是普通消费者能承受的。
因为孔雀蛋价格比较高,注定是老百姓餐桌上的食用蛋。在一些高档酒店或餐厅,如果有幸吃到孔雀蛋,也是一种幸运。因为孔雀蛋在市面上比较少见,有一定的神秘感,所以吃的方法有很多种:有人说用吸管就可以生吃;
也有人说,鸡蛋可以炒、煮、炖。也有人说孔雀蛋有毒,不能吃(这种说法大相径庭。孔雀胆有毒,毒性不强。孔雀胆没有毒);每个人都是对的。孔雀蛋,说到底就是一个鸡蛋,按照普通鸡蛋的常规制作方法就可以食用。比如蒸、煮、炸、腌制等。在这里,不建议生吃孔雀胆。生孔雀蛋里大概有一些不知名的真菌,吃之前还是尽量煮熟的好。