发布网友 发布时间:2024-09-08 15:48
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热心网友 时间:2024-09-14 18:45
西兰花和它一起炒,气死癌细胞,脂肪跑了,视力也好了,早食早好
西兰花是一种营养成分十分丰富的蔬菜,它含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素A、维生素C。维生素C的含量是蔬菜中最高的,蛋白质的含量也非常之高,是番茄的4倍。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。大多数时候人们会把西兰花凉拌或是蒸熟来食用,以此来保留西兰花的原味和营养价值。
西兰花中含有非常大量的类黄酮,这种成分能够防止感染还能够很好的清洁血管,而且还能防止胆固醇氧化,阻止血小板的凝结,因而减少心脏病与中风的危险。
西兰花中含有大量的抗氧化癌症的微量元素,如果坚持每天都吃是可以很好的预防乳腺癌、胃癌、直肠癌这些癌症的发病。
研究表明,西兰花还含有许多种吲哚衍生物,这能够有效地降低雌激素水平在人体产生的作用,就可以很好的预防乳腺癌。而且科学家从西兰花中提取出一种叫做胡萝卜子素的酶,这能够充分提高致癌物解毒活性酶的作用,能够有效地预防癌症。