西兰花里面空心能吃吗
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发布时间：2022-04-21 17:44
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热心网友
时间：2023-05-05 03:45
西兰花根部空心的话也是可以吃的,主要是吃西兰花上面。
空心主要在花球成熟期形成，最初在茎组织内形成几个小的椭圆形的缺口。随着植株的成熟，小缺口逐渐扩大，连接成一个大缺口，使茎形成一个空洞，严重时空洞扩展到花茎上。空洞表面木质化，变成褐色，但不腐烂。将花球和茎纵切或在花球顶部往下15~17厘米处的茎横切无明可观察到空茎的存在。
发生原因：
西兰花空茎是由于种植密度大、氮肥过量、缺水、缺硼、花球生长期遇高温，以及品种选择不当引起。
防治措施：
1、选用不易空茎的品种，安排适宜的种植时间，合理密植，一般来说，适宜的株距为30~45厘米，行距为60~70厘米。
2、肥水管理：种植西兰花宜选排灌良好的地块，管理上始终保持土壤见湿见干，在干旱地区和和北方春季种植期，一般要求每隔5~7在浇一次水。在施足腐熟堆肥做底肥的情况下，可随浇水每1000平方米追施氮肥13千克，少量多闪为原则，在花球生长期的施肥应掌握少施或不施氮肥，增加磷钾肥的施用量。对缺硼的土壤，每1000平方米施0.75千克硼肥做底肥，再用0.75千克做追肥或灌根。
3、及时采收：过晚易成空茎，而且花球易松散、枯萎，失去其商品价值，因此必须适时采收。一般说来，从现花球到收获需10~15天，收获标准为花球横径12~15厘米，花球紧密，花蕾无黄化或坏死。
热心网友
时间：2023-05-05 03:45
西兰花之所以出现空心，很大一部分的原因就是因为农户们将它们种的过于密集，导致它们的茎叶不能吸收到足够的养分，就会出现一些空心现象。本来西兰花就是一种多汁的蔬菜，它们的花蕾中蕴含大量的水分，种的过于密集就会影响水分的吸收，自然就会出现空心现象。所以，栽种时要控制好密度，保证西兰花有足够的空间，能及时吸收水分。
不合理施肥，单一使用氮肥，也会引发西兰花空心，现在的农户很多都是急功近利，想着西兰花种下去以后很快就能收获，就过量的使用氮肥，导致它们的球茎长得很大。从外表看的话，确实西兰花的个头很大，但是它们的花球并没有足够的养分，长得并不是很饱满就会出先空心现象。为了让西兰花长得结实一点，花球长出来以后要补充多种营养物质，增加它们的营养，花球就不会出现空心了。
硼元素的缺乏也会导致西兰花空心，主要是硼元素不足的情况下，茎内部的组织就会发生一些列的变化，出现一些木质化的现象，时间长了就会出现空茎。建议大家在栽种西兰花的时候，适当的补充一些硼元素，促进茎部组织的形成，长大后西兰花就会更加丰满。
品种原因
品种不同，长出来的西兰花也不一样，尽量挑选那些不易空心的品种栽种，管理的时候就会方便很多，而且长出来的西兰花也不容易空心，可以给农户们带来很大的收益。有些品种的西兰花空心具有遗传性，这样的品种不要栽种，选一些优质的品种，长出来的西兰花就不会空心了。
注意事项
还需要注意的是，西兰花成熟以后要及时采收，不能让它们在田间长时间生长，采收过晚它们的花球就会失去水分，变得蓬松，严重的还会枯萎。一旦花球长大就要采收，新鲜的花球具有很多水分，紧密性也很好
热心网友
时间：2023-05-05 03:46
