你吃过哪些杭州美食?

发布网友发布时间：2022-05-10 05:31

共5个回答

热心网友时间：2023-11-06 07:14

杭州，简称“杭”，浙江省会城市，位于中国东南沿海、浙江省北部、钱塘江下游、京杭大运河南端，是长江三角洲城市群中心城市之一。同时，杭州自秦朝设县治以来已有2200多年的历史，曾是吴越国和南宋的都城，是中国八大古都之一，因风景秀丽，素有“人间天堂”的美誉。

东坡肉

看到这红得透亮，色如玛瑙的东坡肉很多小伙伴是不是就已经在流口水了。东坡肉一般都是采用半肥半瘦的猪肉，虽然是杭州的特色美食，但是很多地方都有这道美食，而且做法不一样，不过吃起来基本上都是软而不烂，肥而不腻。

笋干老鸭煲

笋干老鸭煲看起来没有什么特别的，不就是一道普通的鸭子炖汤嘛，这就是很多朋友对老鸭汤的第一印象。确实老鸭汤并没有华丽、精美的外表，但是使用肉质细嫩的中华绿头鸭砂锅煨制而成的美味可不一般，等待美食的时间不短，但是一道朴实的笋干老鸭汤绝对值得大家耐心等待。大家都知道鸭肉是一种温补的食材，对老人孩子的身体都好，带老人孩子旅游可不能错过它。

西湖醋鱼

这是一道历史相当悠久的菜品了，是杭州地方性名菜，在浙菜体系中也是排名靠前的，当初更是被端上过国宴的餐桌。烹制这道餐品，选用的是优质草鱼，将其处理并烧制之后，淋上一勺平滑油亮的糖醋，肉质嫩滑口感好，鲜味十足惹人爱，而且还有一股独特的蟹味，实在是令人着迷。

葱包桧

葱包桧是浙江杭州的特色传统小吃。这道小吃是把葱和甜面酱卷到春饼里，再用铁板压烤，烤到表皮金黄，发出“滋滋”的响声的时候，这道小吃就做好了。为什么叫做葱包桧呢？这个桧是秦桧的桧，制作这道小吃的人，是把这些食材当成了秦桧，相当于把葱包桧放到铁板上煎烤！谁让他陷害了一代忠将岳飞呢！

叫化童子鸡

叫化童子鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于浙菜系杭州菜。此菜鸡身白净，肉酥离骨，食不嵌齿。它采用具有地方特色的嫩母鸡，在鸡腹中填料，用西湖荷叶包扎，再用绍兴酒脚料、盐水调和的酒坛泥裹在外面，放在炭火或烘箱中煟烤，原汁不走，鸡肉酥嫩，香醇透味。在煨烤的泥巴中加入绍酒，将鸡包以西湖荷叶烤制，使荷叶的清香和母鸡的鲜香融为一体。于是经历年延传下来，“叫化童鸡”的名声远扬。

热心网友时间：2023-11-06 07:15

我吃过东坡肉，杭州小笼包，西湖醋鱼，片儿川面，笋干老鸭煲，葱包桧，叫花童子鸡等等，这些美食是杭州特色的美食，并且味道也非常的鲜美。

热心网友时间：2023-11-06 07:15

吃过很多，比如杭州的小笼包，西湖醋鱼，龙井虾仁、定胜糕和叫花童子鸡。这些东西都非常的好吃，让人口水直流。

热心网友时间：2023-11-06 07:16

我吃过这三款，第1款东坡肉，它的蛋白质含量非常的多，第2款，西湖醋鱼，它的营养价值非常的丰富，第3款，童子鸡，它的味道非常的好。

热心网友时间：2023-11-06 07:16

杭州的美食我只吃过龙须糕和藕粉，这两种食物都是非常好吃的，让我到现在都念念不忘，但是我不想跟其它的地方买，怕买不到正宗的。

杭州必吃美食排行榜

杭州必吃美食排行榜如下：1、葱包烩葱包烩有点类似春卷的做法做法是特别简单的一种小吃，但是口感非常不错，也是杭州当地非常受欢迎的街头小吃。2、吴山酥油饼吴山酥油饼的制作方法简单，但吃起来味道和口感都非常不错，是需要在制作的时候面粉里加入适量的白糖，外表吃起来酥脆可口，甜而不腻。3、杭州...

杭州十大特色美食,你吃过几道?

1. 西湖醋鱼，选用西湖草鱼为主料，巧妙地融入醋与糖的平衡，加入姜葱等调味，烹饪出色香味俱全的佳肴，深受食客喜爱。2. 剪刀面，杭州特有的面食，以其独特的剪制工艺，将面条剪成细长条状，搭配鲜美的猪肉、豆腐皮和香菜，汤清味美，别具一格。3. 虾爆鳝糊，杭州江南风味的代表小吃，以鳝鱼和虾仁...

杭州有哪些好吃不贵的特色美食?

1. 西湖醋鱼：这是杭州最有名的菜品之一，以鲜嫩的鱼肉和独特的醋汁调味而闻名。在杭州的各个餐馆和小摊位都可以品尝到正宗的西湖醋鱼。2. 虎跑糕：这是一种传统的杭州小吃，由糯米、红豆和花生等材料制成。它的外皮软糯，内馅甜美可口，是一种非常受欢迎的甜点。3. 龙井虾仁：龙井茶是杭州的特产...

杭州美食排行榜前十名

西湖莼菜汤的色彩翠绿，汤清味浓，口感：味道鲜美，清淡爽口。西湖莼菜汤是浙江杭州特有的名菜之一。西湖莼菜汤是很多浙江杭州本地人爱吃的美食。四、东坡肉东坡肉是用精品五花肉，加入调味料炖煮至熟后装盘。外形是方块状，颜色红润靓丽，色香味俱全，口感：入口即化，软糯香咸，肥而不腻，非常好吃。

杭州必须吃的十大美食

1、叫花童子鸡叫花童子鸡是杭州的一道传统名菜，用荷叶包扎，再用绍兴酒脚料、盐水调和的酒坛泥裹在外皮，放在炭火煨烤而成，它的特点是骨肉分离，鸡肉酥嫩可口，酒香醇透味。2、杭州酱鸭杭州酱鸭是杭州当地著名的美食之一，选用当年饲养成熟的鸭为原料，经过复杂的腌制后，再配上秘制的酱料煮熟，成品...

杭州美食小吃有哪些杭州特色美食排行榜前十名

杭州小笼包拥有自己的特色，又叫做小笼馒头，皮薄馅大而且汤汁饱满，据说传自南宋时期。7. 宋嫂鱼羹宋嫂鱼羹是一道非常鲜美的美食，里面加入竹笋，鸡汤和鲜美的鱼肉，绝对会让你吃的大呼过瘾。8. 虾爆鳝面虾爆鳝面鲜美多汁，同时加入了许多珍贵食材，要知道杭州非常爱吃面，这道虾爆鳝面绝对可以...

杭州必吃的特色美食

1、定胜糕：是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间即可。2、龙井虾仁：是杭州的一道特色名菜，用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜，以虾仁为主制作而成的一道美食。龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝...

杭州20个必吃美食,你吃过几种,好吃又不贵的小吃?

推荐去吃“小吴山包子铺”的虾爆包，口感酥脆，香气四溢。肉夹馍：在杭州也可以品尝到肉夹馍这道陕西传统美食。推荐去“华丰祥肉夹馍”尝试一下，肉馅鲜美，面饼松软。西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州著名的本土菜品之一，是将鲜活的鱼片配以醋汁和其他香料制成的一道菜。推荐去“楼外楼”尝试，口感鲜美，...

杭州十大特色美食,你吃过几道?

1. 西湖醋鱼以西湖草鱼为主料，加入醋、糖、姜、葱等调料烹制而成，酸甜可口，是杭州的代表性美食之一。2. 剪刀面是一种传统的杭州面食，面条用剪刀剪成细条，配以猪肉、豆腐皮、香菜等食材，味道鲜美。3. 虾爆鳝糊是杭州传统的江南小吃，以鳝鱼和虾仁为主料，加入淀粉、蛋清等制成糊状，再炸...

杭州特色名吃十大排名[杭州特色美食排行榜前十名]

5. 西湖醋鱼：鲜嫩的草鱼，酸甜可口，是浙江省经典名菜，被誉为“叔嫂传珍”。 6. 知味小笼：皮薄馅香，鲜肉或虾仁制作，品种多样，是地道的杭州风味。 7. 吴山酥油饼：色泽金黄，口感酥脆，历史久远，是杭州传统小吃的代表。 8. 杭州猫耳朵：形似猫耳的面条，汤鲜味美，是中国与意大利美食交融...

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