豆芽怎么储存？用洗吗？

发布网友发布时间：2022-04-21 13:10

共2个回答

热心网友时间：2022-07-12 07:32

豆芽质地娇嫩,含水量大,一般保存起来有两种方法,一种是用水浸泡保存,另一种是放入冰箱冷藏。

02
长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失。家里买来豆芽,一般是用多少买多少,如果买多了,一定要先将剩下的豆芽择洗干净,褐变的豆芽都要丢弃,掐掉根须,因为根须上易沾有更多的细菌,如果不丢弃会加速豆芽的腐变。然后用清水洗净,控干水后密封装进保险袋中,尽量排出袋内的空气,打好结,再将另一保鲜袋套上,再打上结,使外界空气不能进入或进入少许,放入冰箱保存。

03
不宜超过两天。

04
不同的豆芽保存的时间长短也不一样的。黄豆芽保存的时间较长,绿豆芽则较短。

热心网友时间：2022-07-12 07:33

付费内容限时免费查看回答亲，您好。这个问题由我来回答，我为您提供以下几种保存方法，您可以根据自己的需求来参考

1、放冰箱冷藏室里保存或绿豆芽焯水后放入冰箱保存，还可以先保鲜膜把绿豆芽包起来放冰箱保存。

2、不要去掉绿豆芽的根系，放置阴凉处也可以保存1至3天。

3、泡在水中保存，这种方法可以让绿豆芽吸收水分，也是保存绿豆芽的一种方法。

4、直接用袋子装着不动。

希望我的回答能给您带来帮助，祝您生活愉快，天天开心！祝您春节愉快！