为什么洋葱是空心的？

发布网友发布时间：2022-04-21 12:19

共5个回答

热心网友时间：2023-07-16 13:47

曾经有一首唱哭了无数人的歌叫《洋葱》，曾经一句话用来形容负心的男人：“男人就像洋葱，如果你一层层的剥开他，你就会发现他是没有心的。”美味又营养的洋葱就这么成了伤心人的代名词，那么洋葱为什么没有心呢？在研究洋葱为什么没有心之前，先来看看洋葱到底是什么。洋葱是被子植物门百合目百合科葱属的一种植物，同家兄弟还有百合等植物，会被分到百合科，是因为它和百合一样，都有一个醒目的球状组织，也就是我们吃的那部分，可这个圆球到底是什么呢？根还是果实？都不是，它是洋葱特化了的茎——鳞茎。鳞茎是地下*茎的一种非常短，呈圆盘状。有茎就要有叶，洋葱的叶就是我们吃进嘴里的那一片一片的东西，专业术语叫鳞叶，鳞叶肥厚多汁，富含水分和营养物质，是植株主要的储养器官。不同植物的鳞叶也有很多种，严格来讲，洋葱的鳞叶不是一片片的，而是环状或层片状，只是厨师习惯纵着切洋葱才使得它看上去是一瓣一瓣的，而百合的鳞叶是鳞片状，可能更符合大家对鳞叶的想象。洋葱的一生可以分为“营养生长期”和“生殖生长期”两个阶段，条件不适宜还会有“休眠期”，而鳞叶的生长是在“营养生长期”，具体又分为“发芽期”、“幼苗期”和“鳞茎膨大期”，发芽期，顾名思义就是洋葱从种子萌芽，到长出第一片真叶这一时期，约十五天；幼苗期，是从第一片真叶出现到可以移植到广阔的田地里的时期，约四十多天；鳞茎膨大期，就是决定了“洋葱有没有心”的时期。在这一时期，刚被挪到农田里的洋葱经过短暂的休息后开始长出茁壮的根，与此同时，地上部分也开始迅速生长起来，株高、茎粗、叶片数、叶面积都显着增加，继而叶鞘基部逐渐增厚，进入鳞茎膨大初期，这时候的洋葱依然还是以纵向生长为主，整体呈椭圆形或卵圆形，这时候如果你剥开洋葱，还是会在中间发现一个密度略大的“心”的，那是还没生长变大的鳞叶。
而随着洋葱的进一步增长，叶部生长开始受到*，叶身中的营养物质向叶鞘基部和侧芽中转移，使之迅速肥厚，进入鳞茎膨大盛期，此时的鳞茎以横向膨大为主。由于生长缓慢，叶身和根系的生长几乎停滞，叶身开始枯黄，最外面的一到三层鳞叶干缩成膜状，包裹住整个鳞茎，此时洋葱也就到了收获的时候，这时候如果你再剥开它，它的内部基本都发育成型了，鳞叶变得肥厚且容易分离，自然也就是“没有心”的样子了。所以说洋葱不是不想有一颗心，而是它的结构决定了它不能有心，不过话虽如此，在美食界，洋葱可是一个货真价实的热心、好心的蔬菜。说它热心，是因为它可以做很多菜肴的配菜，而好心，是因为洋葱可是货真价实的营养食品。现代研究表明，洋葱富含钾、维生素C、叶酸、维生素B6和矿物质，具有降血压、防止坏血病、利尿、消炎、促进食欲、祛痰等多种功效，可以说是一个不可多得的好蔬菜。

游戏代练---帮卖网---中国网络游戏服务网

热心网友时间：2023-07-16 13:47

有人说，男生就像洋葱，因为你想探知，于是就剥，边剥边哭，后来发现没心。可其实，你一直剥的，就是他的心。他一开始就把心给你了，你却不相信

热心网友时间：2023-07-16 13:48

洋葱把心给了别人，可是那人没有接受。心掉在了地上。它没有在捡起来、只是一层一层的包起伤口。只有切开它时，它的悲伤才流露出来。他的心、也是炙热的吧。

热心网友时间：2023-07-16 13:48

他的心都融化在身体里了为了一层一层的包住自己他化掉了自己的心！

热心网友时间：2023-07-16 13:49

葱（冲）就是跑了！所以就没心了