奶油黄金虾做法:
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发布时间:2024-10-02 04:50
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热心网友
时间:2024-10-22 16:50
首先,将咸蛋黄放入蒸锅中,用温水蒸至熟透,然后取出并细心地捣碎备用。接着,将新鲜的大虾洗净,放入锅中加入适量清水,煮约2到3分钟,确保虾肉刚刚熟透,无需过长时间,煮好后捞出并沥干水分。
在平底锅中加热黄油,待油温适中后,将之前捣碎的咸蛋黄倒入锅中,用中小火慢慢煸炒,让蛋黄充分融合黄油的香气。接着,将沥干水分的大虾加入锅中,与蛋黄一起翻炒,增添一份独特的风味。为了提升口感,可适量加入一些白酒,再撒上少许盐进行调味。
最后,撒上一把新鲜的香菜,继续翻炒几下,让香菜的清香与虾的鲜美完美结合。这样一道色香味俱全的奶油黄金虾就完成了,简单易做,美味可口。